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Was gibt's zu essen?

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Letzter Beitrag

Chai

Themenstarter

Beiträge : 4873

7. Oktober 2025 11:09

Ein Thema (nicht nur) für die Frommen Hausfrauen 🙂

Was kocht Ihr heute?

Antwort

1047 Antworten

büchermaus

Beiträge : 476

10. Dezember 2025 6:22

Ofenkäse mit Baguette

nettestrickt antworten

neubaugoere

Beiträge : 19188

10. Dezember 2025 14:35

Bratwurscht mit Sauer(Speck)kraut und kleinen Kartöffelchen (Kantine)

neubaugoere antworten

Deborah71

Beiträge : 29340

10. Dezember 2025 19:38

Lieblingstomatensuppe mit Reis

deborah71 antworten

büchermaus

Beiträge : 476

11. Dezember 2025 6:53

Heute gibt`s bei uns Sauerkraut, Bratwürstle und Schupfnudeln 😉

nettestrickt antworten

1 Antwort

hundemann

(@hundemann)

Beigetreten : Vor 1 Jahr

Beiträge : 599

11. Dezember 2025 12:04

@nettestrickt

Danke, ohne Bratwürstle, ja. Bin Vegetarier....aber Hund kann das Bratwürstle essen......... 😀

liebe Grüße,

hundemann antworten

Deborah71

Beiträge : 29340

11. Dezember 2025 10:40

Wir haben Steckrübeneintopf vor mit Corned beef.

deborah71 antworten

6 Antworten

Queequeg

(@queequeg)

Beigetreten : Vor 19 Jahren

Beiträge : 7594

11. Dezember 2025 12:32

@deborah71

Steckrübe ist gut, aber alles andere als ein Arme-Leute-Essen. Und statt Corned Beef würde ich lieber eine Beinscheibe nehmen.

queequeg antworten

Deborah71

(@deborah71)

Beigetreten : Vor 22 Jahren

Beiträge : 29340

11. Dezember 2025 13:09

@queequeg

Steckrübe ist sehr gesund und lecker. Und für eine Bio-Steckrübe muss man schon gute Taler hinzählen.

Da sie im Garten winterfest bis -7° ist, ein gutes Wintergemüse ohne nötigen Lagerplatz. Sie lässt sich auch gut in einer Erdmiete bevorraten.

deborah71 antworten

Maria

(@maria)

Beigetreten : Vor 3 Jahren

Beiträge : 1281

13. Dezember 2025 16:43

@deborah71 @queequeg

Habt ihr für den Steckrübeneintopf erprobte Rezepte?

maria antworten

Deborah71

(@deborah71)

Beigetreten : Vor 22 Jahren

Beiträge : 29340

13. Dezember 2025 16:52

@maria

Bei mir geht es nach Gewicht, die Mischung von Steckrübe zu Kartoffeln.

1 Teil Steckrübe, 2 Teile Kartoffeln,

Rapsöl, Zwiebeln anbraten, Steckrübenwürfel mit schmoren, Kartoffelwürfel drauf, etwas Wasser für den Schnellkochtopf, Salz Pfeffer gemahlener Kümmel; wenn fertig dann etwas anstampfen mit Soya cooking.

Fleisch mache ich extra.

Wenn ich Rinderhack da habe, dann brate ich das mit Zwiebel, Hackfleischgewürz und Salz und mische es schon anfangs mit unter.

deborah71 antworten

Maria

(@maria)

Beigetreten : Vor 3 Jahren

Beiträge : 1281

14. Dezember 2025 10:34

@deborah71 Das hört sich gut an, dann kommen auf die Aussaatliste für nächstes Jahr auch Steckrüben. Ich würde wohl zuerst eine Rinderbrühe kochen und das Suppenfleisch dann in den Eintopf schneiden.

maria antworten

Deborah71

(@deborah71)

Beigetreten : Vor 22 Jahren

Beiträge : 29340

14. Dezember 2025 12:00

@maria

Das geht auch und wird sicher sehr lecker. Viele haben wohl ihre persönliche Variante.

deborah71 antworten

Gelöschtes Profil

Beiträge : 30188

11. Dezember 2025 18:11

@chai

Sehr viele frittierte Jalapenos mit Frischkäse und dazu Kartoffelsalat 😏

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