Was gibt's zu essen?

@chai 

Der muss gut eingelegt sein, und "fluffig gebraten" ... dann ist es ein gutes Erlebnis. (hab ich auch erst einmal selbst hinbekommen) - Eine ältere Dame hatte mich mal zum Essen eingeladen, und sie hatte gekocht. Hat mich vorher gefragt, ob sie darf. Ja. Und ich bekam Nudeln mit "Hackfleischsoße" - hätte ich es nicht von der Anfrage vorher gewusst, ich wäre erst spät drauf gekommen, dass es Soja war. Gut eingelegt in Sojasauce mit viel Gewürzen, mit der Gabel zerdrückt ... sonst so wie immer.

@chai 

Tofu entweder in kleineren Stücken in gut gewürzter Stärke wenden und in Öl ausbacken. Oder mundgerecht zerteilen, salzen (andere Gewürze verbrennen schnell) und im Airfryer fettreduziert bräunen. Danach dann mit würziger Soße servieren.

Ich mag den auch statt Currywurst. Einfach in Stücke schneiden, mit Öl einsprühen oder bepinseln, leicht salzen und im Airfryer knusprig werden lassen. Mit wenden und es dauert auch etwas, geht aber ausreichend. Anschließend viel Ketchup und Curry drüber. Nicht unbedingt für Gourmets, aber mir schmeckt es.

@ga2 

Dosenfleisch aus dem Ostblock.