Was gibt's zu essen?

Bengalisches Fischcurry

Zutaten für 4 Portionen:

800 g Fischfilet vom Zander oder andere festkochender Fischart

1/2 TL Kurkuma

1/2 TL Salz

2 EL Öl

1 Zwiebel

1 Tomate

8 Zehen Knoblauch

1 Chilischote, grün

1 TL Senfkörner

1/2 TL Kurkuma

1/2 TL Kreuzkümmel

1/2 TL Salz

300 ml Wasser, heiß

1 Bund Koriandergrün, gehackt

Linsensuppe

Ungemein lecker

Zahlen in Gramm oder Milliliter

300 Alb-Linsen I

150 Kartoffeln

25 Möhren

39 Lauch

36 Sellerieknolle

71 Zwiebeln

15 Gefro

2 Salz

0,5 Liebstöckel

4 Himbeeressig

28 fetter Speck     

28 Speckwürfel

500 Blumenkohl-Brühe

1.000 Wasser

1 Lorbeerblatt 0,12

Milchreis mit Zimtzucker 

Zwiebelhähnchen, Zucchiniwürfel gebraten, Kartoffelpüree

Pellkartoffeln mit Heringsfilet in roter Tunke für den Mann und Sauerrahm-Dip für mich. 
Dazu Gurkensalat für beide.

Gestern gab`s Hähnchengeschnetzeltes süßsauer

Heute eine Zucchini-Pilz-Pfanne mit Feta und Reis