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Was gibt's zu essen?

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Chai
 Chai
Themenstarter
Beiträge : 4872

Ein Thema (nicht nur) fĂĽr die Frommen Hausfrauen 🙂 

Was kocht Ihr heute? 

Antwort
1047 Antworten
neubaugoere
Beiträge : 19188

Heute wird es geben: Viktoriabarsch auf Spinatbett (aus Babyspinat).

neubaugoere antworten
Deborah71
Beiträge : 29340

Kartoffelpüree, etwas dicke Bohnen und etwas Zuckererbsen.  Beides gab keine vollen Portionen zum Einfrieren, also mal gemischt. 

deborah71 antworten
Gelöschtes Profil
Beiträge : 30188

Es gab selbstgemachten Flammkuchen mit roter Beete und Zucchini 🙂

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Chai
 Chai
Themenstarter
Beiträge : 4872

Bratkartoffeln mit Schafskäse 😋 

chai antworten
2 Antworten
Lucan-7
(@lucan-7)
Beigetreten : Vor 16 Jahren

Beiträge : 29452

@chai 

Bratkartoffeln mit Schafskäse 😋 

Hey, das klingt gut... probiere ich auch mal aus. Danke fĂĽr den Tip.

 

 

lucan-7 antworten
Chai
 Chai
(@chai)
Beigetreten : Vor 2 Jahren

Beiträge : 4872
Veröffentlicht von: @lucan-7

@chai 

Bratkartoffeln mit Schafskäse 😋 

Hey, das klingt gut... probiere ich auch mal aus. Danke fĂĽr den Tip.

Ist super. Und geht schnell.

chai antworten
bĂĽchermaus
Beiträge : 476

Heute gibt`s GoaĂźbrandl 😋 das ist ein Oberpfälzer Kartoffelgratin(mega lecker), dazu einen Feldsalat

nettestrickt antworten
8 Antworten
Deborah71
(@deborah71)
Beigetreten : Vor 22 Jahren

Beiträge : 29340

@nettestrickt 

Ist es DAS Rezept? 

deborah71 antworten
bĂĽchermaus
(@nettestrickt)
Beigetreten : Vor 2 Jahren

Beiträge : 476

@deborah71 

Das Rezept ist ähnlich

Nur mit Milch, ohne Käse und auf dem Gratin kommen zwei Scheiben Bödele mit drauf in den Ofen 😉 

Ich hoffe es ist verständlich

nettestrickt antworten
Deborah71
(@deborah71)
Beigetreten : Vor 22 Jahren

Beiträge : 29340

@nettestrickt 

Bödele habe ich noch nie gehört. 

deborah71 antworten
bĂĽchermaus
(@nettestrickt)
Beigetreten : Vor 2 Jahren

Beiträge : 476

@deborah71 

Ok also auf Hochdeutsch 😉 Schweinebauch 🙃 

nettestrickt antworten
Deborah71
(@deborah71)
Beigetreten : Vor 22 Jahren

Beiträge : 29340

@nettestrickt 

Danke für die Erklärung 🙂

Die regionalen Namen sind doch recht unterschiedlich. 

 

Ich habe gerade mal nach PĂĽtwurst gegoogelt, da wird mir Putenwurst angeboten. 🤣 

Pütwurst: Püt ist eine Tüte. Es ist eine Grützenwurst in einer Tüte gekocht und wird dann in festen Scheiben verkauft. Die Tüte ist nicht essbar. 

deborah71 antworten
Chai
 Chai
(@chai)
Beigetreten : Vor 2 Jahren

Beiträge : 4872
Veröffentlicht von: @deborah71

@nettestrickt 

Ist es DAS Rezept? 

Das klingt gut. 

Jetzt bin ich grad ein bissel sauer, dass ich nur noch gekochte Kartoffeln da hab und mach halt wie geplant Petersilienkartoffeln. 
(Die heißen anderswo wohl Bechamelkartoffeln, sind also Kartoffeln mit weißer Soße und viel Petersilie.) 

Gestern gab's Kartoffeln mit einer gulaschähnlichen Soße (Zwiebeln, Paprika, Tomaten, scharf gewürzt, aber ohne Fleisch), das war gar nicht schlecht. 

Momentan ist die Ernährung etwas kartoffellastig, weil ich zwei Netze auf dem Balkon gelagert hatte und ich Angst hatte, dass sie den Nachtfrost nicht gut überstehen. Aber die waren einwandfrei - so schöne mehligkochende Kartoffeln hatte ich schon lange nicht mehr. 

chai antworten
Deborah71
(@deborah71)
Beigetreten : Vor 22 Jahren

Beiträge : 29340

@chai 

Dick in Zeitung einschlagen isoliert. Und dann nochmal in einen Karton oder in eine Styroporkiste. 

deborah71 antworten
Chai
 Chai
(@chai)
Beigetreten : Vor 2 Jahren

Beiträge : 4872

@deborah71 Ich hatte sie mit einem alten Matratzenschoner abgedeckt. Hat auch geklappt.

chai antworten
Deborah71
Beiträge : 29340

Kichererbsen-GemĂĽse-Suppe mit Rinderknacker

(Zwiebel, Knoblauch, Möhren, Broccoli, Kartoffeln)

deborah71 antworten
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