Was gibt's zu essen?
Ein Thema (nicht nur) fĂĽr die Frommen Hausfrauen 🙂Â
Was kocht Ihr heute?Â
Heute gibt es Spaghetti mit TomatensoĂźe und Parmesan, dazu einen frischen Salat aus dem Garten.
KartoffelpĂĽ, dicke Bohnen leicht orientalisch, GeflĂĽgelgriller
dicke Bohnen, das erste Rezept von Gesa
unter dem video in "mehr" sind die Zutaten gelistet. Wir ziehen die Bohnenkerne allerdings nicht aus.Â
Lachs auf Spinat mit Zitronenkartöffelchen (so Kartoffelkugel, die in Zitronenöl gebraten wurden)
huuuuiiiiii......Kartoffeln in Zitronenöl hört sich erstmal sehr ungewohnt an... obwohl ich in Kartoffelsalat auch Zitrone drin habe...
Hab ein Rezept gefunden:Â
Griechische Zitronenkartoffeln
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Ich hab das Zitronenöl an der Salattheke entdeckt. Für zu Hause mal ein Zitronenöl (Seittenbacher) gekauft, was sich als gruselig für meine Geschmacksnerven herausstellte (stell dir mal vor, du machst 1 EL Kürbiskernöl an den Salat + 1 EL Olivenöl + nur 2 Tropfen von genau diesem Zitronenöl - es war gruselig, dass es trotzdem beide anderen überdeckte).
Aber etwas in diesem Ă–l anbraten (bei Fisch isses nett), ist was anderes, als es so frisch im Salat zu verwenden.
Das Ă–l kann ich mir zu heftig vorstellen. Im Rezept oben wird Saft verwendet. Das schmeckt erstens anders und zweitens lässt es sich besser dosieren, denke ich.Â
In Italien hatten wir Kartoffelsalat, richtig als Salat: KartoffelwĂĽrfel, TomatenstĂĽckchen, grĂĽner Salat und ganz normale zitronige SalatsoĂźe. Das war lecker.Â
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Bei uns gab's heute die fĂĽr gestern geplante Reispfanne mit Karotten und etwas Putenfleisch.Â
Hätte auch noch fĂĽr ein Mittagessen fĂĽr morgen gereicht, aber meine Tochter hat sich's abgefĂĽllt und nimmt's morgen mit zur Arbeit.Â
Somit kann ich schon wieder ĂĽberlegen, was ich wohl kochen könnte.Â
Vielleicht nehm ich den restlichen Reis und mach eine TomatensoĂźe dazu.
Heute gibt`s GemĂĽsesuppe aus dem Rest GemĂĽse vom Sonntag, fĂĽr meinen Mann pack ich noch Leberknödel dazu 😉Â