Was gibt's zu essen?

Fisch aus dem Ofen mir Gemüse-Reis 

Kartoffelsuppe mit selbstgebackenem Bauernbrot

Der Zitronenkuchen war auf, aber noch vegane Sahne da. Also habe ich kurzerhand dieses Crêpes-Rezept ausprobiert und für mich passend etwas abgewandelt. Lecker. 

https://elavegan.com/de/crepes-vegan-glutenfrei-mit-schokolade/

Heute Linsen und abends Pizza

Gestern Pastinaken, Möhren, Champignons und Hähnchenschenkel aus dem Backofen. Dazu eine Joghurtsauce und ein gemischter Salat aus Feldsalat, Postelein und Frühlingszwiebeln.

Schweizer Rösti mit Blattsalat (Baquieu). 

Kartoffelpüree, Grünkohl, Roulade