Was gibt's zu essen?

Heute gab es Kartoffelsalat mit Grillwurst.

Da es schnell gehen musste, kochte ich die Kartoffeln geschält und in kleine Scheiben geschnitten im Reishungertopf in der Mikrowelle. Das hat total gut geklappt. Die garen Kartoffelschnitze kühlten schnell ab und nahmen gut die vorbereitete Soße auf. Keine verbrannten Finger vom Pellkartoffel pellen und schneiden. 

Die letzten Tage gab`s einmal

Tiroler Gröste mit Salat

Hochzeitssuppe

und heute gegrillten Saibling mit Kartoffelsalat

Heute gibt es wieder Fugazzeta, die argentinische Doppelpizza 

für uns reichen Rezepte mit 300g Mehl 

Gestern hatte ich Spaghetti mit Spinat (eine Gründonnerstagstradition seit Jahren) und heute muss ich mir noch was für die restlichen Spaghetti einfallen lassen. 
D.h. die Spaghetti wandern in die Pfanne, meine Hälfte wird nochmal mit Spinat gemischt und die für meinen Mann werden mit Tomatensoße und Käse veredelt. 

@chai  Da es Karfreitag ist gab es Fisch.  Schlemmerfischfilet mit Rösti. 

Als Alternative hatte ich noch eine Pizza Margherita und Bratheringe aus der Dose.

@chai 

Heute gab es Fisch (eine Lachsseite) im Ofen gegrillt (den isst die ganze Familie, auch meine ansonsten vegetarische Tochter),
dazu Salzkartoffeln oder alternativ Kartoffelsalat (polnische Art mit Creme Fraîche, selbst gemachter Majo, Sardellen, Kapern und Käsestreifen), die Enkel bevorzugten den Kartoffelsalat, mochten aber die Kapern und Sardellen nicht (was ich schon vorher vermutete, aber ich wollte auch mal mir selbst war Gutes tun)  😛 😛 😛  
außerdem Frankfurter Grüne Sauce und Wirsinggemüse.  

Dazu passte ein trockner Grüner Veltliner aus Österreich, 
als Nachtisch einen bescheidenen "Sahnepuddeling" (für die Enkel gleich die doppelte Portion eingeplant) 
und einen Espresso (der musste sein!).