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Was gibt's zu essen?

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Letzter Beitrag

Chai

Themenstarter

Beiträge : 4863

7. Oktober 2025 11:09

Ein Thema (nicht nur) für die Frommen Hausfrauen 🙂

Was kocht Ihr heute?

Antwort

1047 Antworten

büchermaus

Beiträge : 476

13. Oktober 2025 7:39

Heute gibt`s eine Chinesische Nudelpfanne

nettestrickt antworten

Maria

Beiträge : 1277

13. Oktober 2025 11:04

Lachs in Sojasaucen-Ingwer-Marinade mit gedünstetem Spitzkohl und Endiviensalat.

maria antworten

2 Antworten

Deborah71

(@deborah71)

Beigetreten : Vor 22 Jahren

Beiträge : 29337

13. Oktober 2025 15:34

@maria

Das klingt sehr raffiniert und lecker.

deborah71 antworten

Maria

(@maria)

Beigetreten : Vor 3 Jahren

Beiträge : 1277

16. Oktober 2025 16:25

@deborah71 Schmackhaft und dabei super einfach und schnell 😊

maria antworten

Deborah71

Beiträge : 29337

13. Oktober 2025 15:37

Ich hatte Nudeln mit Möhren, erst gekocht, dann angebraten.

Mann hat Nudeln mit Rührei untereinander und frischem Schnittlauch genossen.

deborah71 antworten

6 Antworten

Chai

(@chai)

Beigetreten : Vor 2 Jahren

Beiträge : 4863

13. Oktober 2025 15:45

@deborah71 Die Möhren auch angebraten?

chai antworten

Deborah71

(@deborah71)

Beigetreten : Vor 22 Jahren

Beiträge : 29337

13. Oktober 2025 15:52

@chai

Ja. Ich hatte sparsam gekocht... die frischen Möhren kleingeschnitten ins Nudelwasser. Als das kochte, dann meine Maisnudeln dazu. Wurde beides zusammen gar, abgegossen und ab in die Pfanne mit Zwiebel, Rapsöl und frischer Petersilie, Salz und Pfeffer.

deborah71 antworten

Chai

(@chai)

Beigetreten : Vor 2 Jahren

Beiträge : 4863

13. Oktober 2025 15:57

@deborah71 Maisnudeln? Darfst Du keine 'normalen' Nudeln?

chai antworten

Deborah71

(@deborah71)

Beigetreten : Vor 22 Jahren

Beiträge : 29337

13. Oktober 2025 16:32

@chai

Nein, darf ich nicht.

Gluten, Ei und Lactose sind tabu. Auch Hafer reagiert, Avenin ist dem Gluten zu ähnlich.

deborah71 antworten

Chai

(@chai)

Beigetreten : Vor 2 Jahren

Beiträge : 4863

13. Oktober 2025 17:28

@deborah71 Das klingt kompliziert.

chai antworten

Deborah71

(@deborah71)

Beigetreten : Vor 22 Jahren

Beiträge : 29337

13. Oktober 2025 17:47

@chai

Es ist nicht wirklich Hotel-tauglich auf Reisen.

deborah71 antworten

büchermaus

Beiträge : 476

14. Oktober 2025 6:06

Lauchgemüse mit Pellkartoffeln

nettestrickt antworten

2 Antworten

Chai

(@chai)

Beigetreten : Vor 2 Jahren

Beiträge : 4863

14. Oktober 2025 9:44

@nettestrickt Pellkartoffeln hatte ich gestern. Die restlichen wandern heute in eine weiße Soße und werden somit zu Petersilienkartoffeln (sofern ich noch wegkomme, um Petersilie zu besorgen - ansonsten sind's halt einfach Bechamelkartoffeln). Dazu gibt's für meinen Mann Fleischkäse aus der Pfanne.
Für mich gibt's wahrscheinlich zwei Käsetaler aus der Pfanne, die sind noch von der Grillsaison übrig. Und ein paar Frühlingszwiebelchen brat ich mir dazu an, das wird fein.

chai antworten

Deborah71

(@deborah71)

Beigetreten : Vor 22 Jahren

Beiträge : 29337

14. Oktober 2025 12:33

@chai

bei uns gibt es Kartoffelpüree, Grünkohl vom Frühjahr aus dem Frost und Geflügel- bzw. Rinderbratwürstchen.

deborah71 antworten

neubaugoere

Beiträge : 19188

14. Oktober 2025 15:38

Es gab heute Mittag: Heilbutt (gedämpft) und Möhren-Zucchini-Gemüse mit ner Handvoll Salat 🙂
Heute Abend gibt es dann: Hähnchen(brustinnenfilet) gebraten mit ... da lass ich mich nachher von Edeka inspirieren 😀 ... vielleicht Pilzen oder Zucchini (weil sie schnell gehen und ich sie mag)

neubaugoere antworten

büchermaus

Beiträge : 476

15. Oktober 2025 6:10

Heut gibt`s nur nen Ofenkäse mit Baguette, bin den ganzen Vormittag nicht daheim 😊

nettestrickt antworten

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