Was gibt's zu essen?

Gestern hat mein Mann gekocht 🤗 

Rinderbäckchen mit Wedges und Feldsalat, lecker 😉 

Heute darf ich wieder: Zucchini-Gemüse-Pfanne

Scharfe Bohnensuppe mit Mangold

Hier gibt's Kartoffeln, Kohlrabi und Fleischkäse. 

Pellkartoffeln sind klar, Fleischkäse auch - bei den Kohlrabi suche ich noch nach einer guten Idee, sie zu verarbeiten. 
Evtl. schneid ich sie in Stifte und brat sie in Kräuterbutter an. 

Käsespirelli 🙂

Heute gibt´s die "Reste" vom Sonntag 😉 

Hier gibt's heute Petersilienkartoffeln - die edle Variante mit Sahne in der Soße. 
Und dazu Frikadellen aus dem Backofen. (Sind zu viele, um in der Pfanne zu braten)

Beides hab ich gestern vorbereitet - die Soße muss noch etwas der Kartoffelmenge angepasst werden 
und den Hackfleischteig hab ich gestern abend auch noch zusammengemischt und zu Patties geformt. 
War ja kalt genug, um alles auf dem Balkon frischzuhalten.