Was gibt's zu essen?

@neubaugoere 
Nix gegen Spätzle...
Als Kässpatzen mag ich sie sehr, gern auch mit Röstzwiebeln drüber, und wenn dann noch ein saftiger Rostbraten dabei liegt, dann ist das Glück perfekt. 
Aber die Kombi: Spätzle - Linsen - Saitenwürstle... och neee

@chai 
kulinarische Lieblingsgegend ?  Ich finde, dass jede Region etwas Besonderes zu bieten hat.
Auch wenn man heute alles überall bekommen kann -  am Besten schmeckt es eigentlich vor Ort:

im Norden: Hamburger Pannfisch, Scholle mit süßen Kartoffeln, Grünkohl mit Pinkel, Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und selbstverständlich rote Grütze mit Vanillesauce, 

im Sieger- und Sauerland: deftige Eintöpfe, Pfefferpotthast, Wildschweinsteak und Hirschkeule, bergische Kaffeetafel, 

in Franken und Thüringen: die unvergleichlichen Bratwürste (die man sonst nirgendwo in dieser Qualität bekommt),
Karpfen (in allen Variationen), 

in Sachsen: Kuchen und Torten aller Art, 

in Hessen: Kartoffelkuchen, Hasenpfeffer, Wildgulasch, Bratkartoffeln mit Sülze, Kartoffelbrot, Hefekuchen und im Sommer Handkäs mit Musik, 

in der Pfalz: Saumagen und Leberknödel, Zwiebelsuppe nach Winzerart, Flammkuchen mit viel Creme Fraîche (man beachte den Einfluss der französischen Küche), Kastanientorte, 

in BaWü: Rumpsteak mit viel Zwiebeln, Rostbraten, gern auch Kässpätzle, Bodenseefelchen, 

in Bayern: Dampfnudeln, Haxn, auch mal ne Weißwurst mit Brezen zum Frühstück,

und bevor ich jetzt auf die schweizerische, österreichische und italienische Küche komme und an Gerichte mit Käse, an Kaiserschmarrn oder Pasta denke, mache ich lieber Schluss!

@chai 

Wenn`s bei uns Kartoffelsuppe gibt, mach ich immer Riwanzel dazu. Das sind kleine Hefepfannkuchen 😉 

Bei uns sagt man nicht Zwetschgenkuchen sondern Zwetschgendatschi.

Bin ein bayrischer Schwab 😊