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Was gibt's zu essen?

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Chai
 Chai
Themenstarter
Beiträge : 4868

Ein Thema (nicht nur) fĂĽr die Frommen Hausfrauen 🙂 

Was kocht Ihr heute? 

Antwort
1047 Antworten
Arcangel
Beiträge : 6388

@chai 

Hatten geraden Quitten-Risotto mit einer Gorgonzola Sauce. (zum Kochen einen Zinfandel, der gibt noch die geeignete Süsse und Säure)

 

Mache ich wiedermal. 

arcangel antworten
6 Antworten
Deborah71
(@deborah71)
Beigetreten : Vor 22 Jahren

Beiträge : 29337

@arcangel 

Das klingt sehr lecker. 🙂

Welche Quitten hast du verwendet? Die türkischen Eßquitten oder die harten Marmeladequitten? 

Bei mir werden leider ganz selten Quitten verkauft. Ich werd mal die Augen offen halten, falls der Supermarkt doch mal welche im Angebot haben sollte. 

deborah71 antworten
Arcangel
(@arcangel)
Beigetreten : Vor 25 Jahren

Beiträge : 6388

@deborah71 

Normale Marmeladequitten, ich kriege die meist von Kollegen oder Nachbarn, die haben meist zu viel. Vor dem Zubereiten die gewürfelte Quitte in Zitronenwasser, ca.15 min wässern. Der Supermarkt hat manchmal um die Jahreszeit Quitten. 

arcangel antworten
Deborah71
(@deborah71)
Beigetreten : Vor 22 Jahren

Beiträge : 29337

@arcangel 

Danke. 

Ich suche ja immer noch ein Plätzchen im Garten, wo ich evtl eine Eßquitte unterbringen könnte. Die wachsen hier in dem Klima. 

deborah71 antworten
bĂĽchermaus
(@nettestrickt)
Beigetreten : Vor 2 Jahren

Beiträge : 476

@arcangel 

Was ist denn ein " Zinfandel" ( mal ganz dumm frag 😊 )

Bei uns gibt`s heut Rindsrouladen mit Blaukraut und Knödel

nettestrickt antworten
Arcangel
(@arcangel)
Beigetreten : Vor 25 Jahren

Beiträge : 6388

@nettestrickt 

Zinfandel ist eine Traubensorte, die Weine daraus sind entweder Weis oder Rose, und eher süsslich. 

arcangel antworten
bĂĽchermaus
(@nettestrickt)
Beigetreten : Vor 2 Jahren

Beiträge : 476

@arcangel 

Danke, wieder was gelernt 😉 

nettestrickt antworten
Maria
 Maria
Beiträge : 1277

Heute gibt es eine Art China-Pfanne mit Hähnchen, Chinakohl, Möhren, Frühlingszwiebeln und Sonnenblumenkernen, asiatisch gewürzt

maria antworten
Deborah71
Beiträge : 29337

Kürbisgemüse auf Nudeln 

deborah71 antworten
neubaugoere
Beiträge : 19188

bei mir jibbet heute Tofu (geräuchert) mit *indenKühlschrankguck* Blattspinat (jung), n bissle Chicoreé und nem großen braunen Champignon, gebraten in Rapsöl, gewürzt mit Meersalz, Kümmel und n bissle geräuchertem Paprika

neubaugoere antworten
Chai
 Chai
Themenstarter
Beiträge : 4868

Hörnchennudeln, in Kräuterbutter gebraten 😋 , mit Ei und TomatensoĂźe 😋 😋 .
DarĂĽber jede Menge Parmesan 😋 😋 😋 

Wir haben hier ein biblisches Problem: 'Er muss wachsen, ich aber muss abnehmen.' 
Ist nicht immer einfach, fĂĽr zwei zu kochen ...

chai antworten
1 Antwort
Maria
 Maria
(@maria)
Beigetreten : Vor 3 Jahren

Beiträge : 1277

@chai

Wir haben hier ein biblisches Problem: 'Er muss wachsen, ich aber muss abnehmen.' 

🤣 🤣 🤣 

maria antworten
bĂĽchermaus
Beiträge : 476

Gestern gab`s bei uns Spaghetti mit Walnuss Pesto und gebratene Pilze mit Granatapfelkerne ( schmeck Lecker 😋 )

Heute gibt`s Bratwurst mit Pfannen GemĂĽse

nettestrickt antworten
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