Ein Thema (nicht nur) für die Frommen Hausfrauen 🙂
Was kocht Ihr heute?
Gestern gab`s Fisch aus dem Ofen mit Kartoffelsalat
Heute ist Reste Essen angesagt, was der Kühlschrank so ausspuckt 🤭 , machen wir schon seit Jahren so
Bei mir gibt's heute eine Putensuppe mit Nudeln und hinterher Putenbrust mit Saure-Sahne-Dip.
Dazu hab ich eine Putenbrust gestern abend lang in einer Brühe mit etwas Wein köcheln lassen, über Nacht ist sie abgekühlt und wird nachher mit Nudeln nochmal aufgekocht.
Das Fleisch wird in Scheiben geschnitten und mit dem Dip und Brötchen (im ursprünglichen Rezept stehen neue Kartoffeln) serviert.
Pak Choi gedünstet , Kartoffelpüree, Geflügelbratwürstchen
Heute gibt`s Burgunderbraten (den macht mein Mann 😉 ), dazu Blaukraut und Knödel. Als Nachspeise Griesspudding mit Marzipan
Linsensuppe (grüne Linsen, frische Möhren aus dem Garten, selbstgekaufte Kartoffeln + Zwiebeln 😉 Rinderknacker, Gewürze)
Nudeln mit rote Bete in veganem Mayonaisedressing