Die Dezember-Küche 2023
Kochen, Backen, Braten im Advent und zu Weihnachten.....
Habt ihr spezielle Jahreszeit-Rezepte, die einfach dazu gehören an den Feiertagen?
Die Gerichte einfach fetten (fett markieren), dann fällt das schneller ins Auge. - Und die Verlinkung (@ deborah71) könnt ihr gerne rausnehmen beim Ersteintrag. 😉
Auf geht's ... 🍳🍖🥞🍛🍲🍝🥘🌮🥪🍟🍕
Basmatireis mit Mungosprossengemüse
Das Abendessen war gestern rustikal.
4 Ochsenaugen mit gebratenem Sucuk, getrockneten Tomaten und dann geriebenem Gouda drüber.
Dazu 2 Scheiben geröstetes Brot und das letzte Fläschchen lothringer Bier..
Ich staune ein wenig. Als Ochsenaugen kenne ich "Kekse" (im weitesten Sinne) und das mit - Sucuk ist doch ne "Wurst"?? und Tomaten und Gouda drüber??? Oder sind Ochsenaugen was anderes?? Klärste mich bitte auf?
Weißkohl
mit Kasseler und Kartoffeln aus dem Römi.
Milchreis mit Zimtzucker
Gestern: frischer Grünkohl und Pü
Heute: frischer Reis mit restlichem Grünkohl