Frauencafe 2025- Prüft und behaltet

@tatokala 

Wieder was dazu gelernt. 😅

Steckrübenmittag (Eintopf war bei uns immer Mittag) mag ich auch 👍

@neubaugoere Und Pfirsiche 😋

Pellkartoffeln mit Butter und Salz sind für mich die perfekte Kombination. Allerdings muss die Butter eisekalt sein, im kleinen festen Stückchen oben drauf.

Frischkäse ist auch wunderbar.

@neubaugoere 

Opa pflanzte Erbeeren und Kartoffeln, Erbsen, Salat, Karotten, Rhabarber,… aber es war eine Mietwohnung, da stand kein Apfelbaum und er hätte wohl auch unnötig Platz in dem relativ kleinen Garten weggenommen. Beerensträucher gab es leider auch keine. Pflaumen hatten irgendwelche Nachbarn, denn an eingeweckte Pflaumen erinnere ich mich gut. Wir unternahmen mal einen Versuch mit einem Pfirsichbaum, der bestellt wurde. Aber das wurde nicht wirklich was.

In SchwieEls Garten dagegen standen jede Menge Beerensträucher und drei Apfelbäume. Da gab es auch immer Nachtisch in Form von Apfelkompott, Apfelmus oder aufgetauten Beeren. Und jede Menge Johannisbeersaft und Marmelade. Ich wurde also für die „Entbeerungen“ 😁 meiner Kindheit voll entschädigt und merkte dann, dass so eine reiche Ernte auch verpflichtet. 

Übrigens lernte ich bei SchwieMu auch erstmals einen Kartoffelschäler kennen, den sie auch für Möhren benutzte. Was für mich ein echter Kulturschock war, da Möhren zuhause nur geschrappt wurden und Kartoffeln mit einem Messer bearbeitet. 😅 Heute bin ich für diesen Helfer überaus dankbar 🥰

@neubaugoere Habe hinterm Haus noch einen Nutzgarten von 700 m2 und vor dem, ums Haus herum ist es auch noch ein gewaltiges Stück, was nur mit ganz viel Blumen bestellt ist. 

Mein Vati war Imker, ich habe zwar keine Imkerei mehr aber mein Garten ist ganz bienenfreundlich. Und so fliegen natürlich da ganz viele Bienen,  mein  von  Im ehemaligen Nutzgarten ist jetzt schon viel Rasen, aber eben auch 4 Birnbäume, 3Kirschbäume und 9 Apfelbäume, Pfirsichbaum ,Johannisbeeren Stachelbeeren. paar Himbeeren, natürlich Erdbeeren, Kartoffeln, Bohnen, Möhren, Gewürzkräuter, Zucchini, Tomaten .

Tja, was meinst du was ich mit dem ganzen Reichtum gemacht habe? 3 Zentner Äpfel brachten wir  zur Mosterei, doch die machte erst im September auf.2024 war aber das Obst 4 Wochen früher reif, ich versorgte die ganze Nachbarschaft noch mit Obst und wir alle kochten Apfelmus und -kompott, Birnenkompott, Birnen-und Kirschsuppe....Jetzt haben wir noch ungefähr eine halbe Stiege Äpfel kühl liegen und dann geht es an das eingeweckte/eingefrorene. Auch unsere Kartoffeln gehen jetzt zur Neige. Einen Beutel hatten wir schon gekauft, aber die waren irgendwie ganz schlecht und schmeckten auch nach nix....vielleicht sind wir aber auch von den eigenen zu verwöhnt gewesen.                                                        Nelagrüße