Der Herbst ist der Frühling des Winters
von unbekannt
- Der Herbst beginnt am
Montag, 22. September 2025 um 18:19 Uhr UT - Der Herbst endet am Sonntag, 21. Dezember 2025 um 15:02 Uhr UT
- Die Länge des Herbstes 2025 beträgt
89 Tage, 20 Stunden und 43 Minuten
Jetzt weiß ich endlich, wie lange der Herbst dauert, bzw. der zweite Frühling 🤣
Es wächst mehr über diese Jahreszeit, als ich früher angenommen habe.
Der Knoblauch bereitet sich vor, der Feldsalat wird schon größer und der Wintersalat ist auch gestartet. Die Lagermöhren wachsen noch und würden bei einem kleinen Vorwinter mit Frost noch süßer, der Knollenfenchel hält auch ein paar Minustemperaturen aus und der einsame Blumenkohl hat in der Blume zugelegt. Der Pak Choi ist riesig geworden dieses Jahr. Die roten Weintrauben werden immer noch roter. Schnittlauch und Petersilie tun's noch und der Grünkohl ist prächtig. Rote Bete wird kugelig und Winterheckzwiebeln bereiten sich auf nächstes Jahr für die Blüte vor.
Im Haus hat der erste Chayotekern gekeimt. Das Sprossenkeimglas werde ich nun für Indoorgärtnern wieder in Betrieb nehmen mit Alfalfasprossen.
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Herr Palme von der City Farm Augarten hat eine Kürbisartenausstellung gemacht. Diese Vielfalt ist einfach wunderschön.
Freitag beim Einkaufen konnte ich einen Kürbis mit Namen Bischofsmütze im Original sehen.
Ja, es ist herrlich, jetzt wächst noch viel mehr als ich mir früher hätte träumen lassen. Bei schönstem sonnigen Herbstwetter habe ich gestern Barbarakraut und Salate ins Beet gepflanzt und die letzten Baquieu- und Maikönig-Pflanzchen pikiert. Die sollen erst im Frühling richtig anfangen zu wachsen. Ich fürchte aber, dass sie bei den milden Temperaturen jetzt schon zu groß werden, um den Winter gut zu überstehen. Mal sehen, wie es wird. Es sind auf jeden Fall so viele da, dass es nicht so schlimm ist, wenn nicht alle den Winter überleben: 48 Baquieu und 26 Maikönig.
Gestern wollte ich die Zucchinipflanzen abräumen und sah dann, dass auch da wieder kleine Früchte wachsen, also stehen die auch noch. Bis das Beet für die nächsten Salate gebraucht wird, dauert es aber noch 2 Wochen, also können sie ruhig vorläufig stehenbleiben.
Ansonsten schöpfen wir gerade aus dem Vollen: Schwarzkohl, Grünkohl, hin und wieder Brokkoli, Mangold, Rote Bete, Sellerie, Staudensellerie, Catalogna mit Puntarelle, Salate, Feldsalat, Postelein, Möhren, Frühlingszwiebeln und immer noch die ganze Fülle der Kräuter. Zum Naschen auch noch Physalis und die letzten Erdbeeren und natürlich noch jede Menge Äpfel und Birnen. Die Catalogna/Puntarelle sind für mich die Entdeckung dieses Jahres, die werden im nächsten Jahr wieder angebaut.
Der Knoblauch ist inzwischen 10 cm hoch und die Wintersteckzwiebeln spitzen auch schon aus der Erde. Ob das gut geht, weiß ich nicht. Da ist auch nichts unter einem Gemüseschutznetz, die werden beide noch beim Kohl gebraucht.
Heute habe ich den letzten tragenden Blumenkohl geerntet. Sehr lecker.
Der Flieder und der Apfelbaum werfen jetzt deutlich schneller die Blätter ab. Morgen soll es trocken sein und dann kann ich sie zusammenrechen und über eine Chayotepflanze lagern, mit einem Stück Netz gehen Verwehungen schützen und ausprobieren, ob die Chayotewurzel überwintert.
Die Herbstastern sind gelbe Leuchtbälle in der dunkleren Jahreszeit.
Der Tomatenableger schiebt jetzt langsam kleine Wurzeln im Haus.
Es gibt jetzt eine Edelstahlerdmiete, die einer Waschmaschinentrommel nachempfunden ist, aber wesentlich ausgefeilter. Da habe ich schon lange drauf gewartet. Ein Traum wird erreichbar.
Im Sommer kann ich frühe Kartoffeln einlagern, im Winter rote Bete, Möhren und Spitzkohl. Dann könnte ich mal Spitzkohl ziehen.
Und nun versuchsweise die Chayote im Topf draussen könnte ich da drin überwintern. Sie hält sich bis 5° und in der Miete soll es 10° bleiben.
Bis die Erdmiete angekommen und benutzbar ist, ist der Topf mit der einen Chayote in die Gerätehütte gewandert. Es soll kalt werden. Die zweite in den Boden gepflanzte Chayote ist jetzt unter einem Haufen Blätter, Rückschnitt vom Heiligenkraut und der abgeernteten Paprikapflanze. Damit das Laub nicht bei stärkerem Wind wegfliegt, ist der Haufen mit Fliegengitternetz abgedeckt, das festgesteckt ist.
Der Meerrettich ist ausgegraben und Wurzeln sind an verschiedenen Stellen für neues Austreiben verankert. Die Hauptwurzeln sind geputzt. Ein weiteres Glas Merrettichhonig ist angesetzt und 2 Portionen roher Stücke sind eingefroren in Reserve. Insgesamt 284g geerntet.