Wozu ist so was gut? Braucht man so was wirklich?
Wer hat Erfahrungen damit?
Mein Reiskocher hat 87 PS, ich brauche ihn nicht wirklich, aber er macht Spaß.
Wie der Reis damit wird habe ich aber noch nicht ausprobiert.
Wer hat Erfahrungen damit?
Mit Testberichten von Spiegel habe ich keine Erfahrung.
Wozu ist so was gut?
Menschen, die das schreiben, verdienen damit Geld.
Braucht man so was wirklich?
Kommt darauf an.
Hallo Alf,
ich hatte einen Reiskocher, weil ich - aus welchem Grund auch immer - dachte, wär cool oder nützlich oder ...
Hab ihn mittlerweile wieder abgeschafft, weil er mich nicht wirklich begeistert. Der Reis wird - herkömmlich gekocht - leckerer, lockerer und ziemlich sicher stets auf die gleiche Weise pünktlich fertig. Ich nehm am liebsten Basmatireis, da hab ich mittlerweile eine Lieblingssorte. Doppelte Menge Wasser, 10 Min. köcheln, ausstellen, 10 Min. quellen lassen, wenn Wasser weg, dann fertig.
Wir modifzieren mal mit Citruszesten oder Gewürzen oder lassen ihn natürlich.
Mit dem Reiskocher gelang er mal besser mal weniger. Das Gerät muss erstmal unten aus dem Schrank gefriemelt werden, braucht Strom, etc. - hat alles schon weiter oben hier jemand geschrieben.
Und für ne größere Menge Leute, nehm ich halt nen größeren Topf.
Nö - ich brauchs nicht wirklich.
Und Risotto ist ja eh ein Rührgericht (geht aber auch im Thermomix) und Milchreis mach ich wirklich nur im Thermomix.
Wenn du unsicher bist, dann leih dir doch mal einen und probiers aus ob solch ein Gerät was für dich wär.
Liebe Grüße
feather
Für Reis ....
...habe ich die Kombi: Thermotopf von Schulte und Ufer.
Reis im Metalltopf gut ankochen mit der Menge Wasser, die aufgenommen wird. Dann von der Platte nehmen für einige Sekunden nach der Beschreibung, damit der Boden etwas abkühlt.
Danach kommt der Topf in den Thermobehälter.
Dadurch habe ich anschließend mehr Platz auf dem Herd für anderes und der Reis kann mir nicht anbrennen.
Das geht nicht nur für Reis, sondern auch für Hirse und Quinoa.
Braucht man so was wirklich?
Wenn du nicht Schwarzafrikanisch und Asiatisch kochst brachst du ihn nicht. Da ich viel nach indischer, chniesischer und mauritischer Art koche würde er mir fehlen. Ein Vorteil ist das ich den Reis kochen kann ohne nach dem Reis immer wieder kucken zu müssen. Während der übrigen Zeit koche ich das eigentliche Gericht und bin gleichzeitig fertig. Den Reis kann ich im Kocher nochmals erhitzen.
chubzi
