Die Dezember-Küche ...
 
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Die Dezember-Küche 2022

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neubaugoere
Themenstarter
Beiträge : 19188

Na, was landet bei euch im 🎄 Dezember 🎄 so Interessantes auf den Tellern? ☕ 🍔 🍵 

Die Gerichte bitte fett markieren, das wäre toll und übersichtlich. Das "@ Name" könnt ihr rauslassen, ist ja für uns alle, nur beim Antworten auf jemanden ist das für die Benachrichtigung (Glocke) wichtig. Rezepte dann vielleicht auf Nachfrage *vorschlage*.

Na dann, auf gegenseitige Inspiration im letzten Monat des Jahres. 🙂

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53 Antworten
Deborah71
Beiträge : 29331

Gemüse-Reis-Suppe mit Linsensprossen

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Deborah71
Beiträge : 29331

Blechkartoffeln und Alfalfasprossen mit Senfsahne

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neubaugoere
Themenstarter
Beiträge : 19188

Ungarisches Gulasch mit Brötchen und mittlerem gemischten Salat

neubaugoere antworten


Deborah71
Beiträge : 29331

Reis, Fisch und Alfalfasprossen mit Senfsahne

Also das ist stark, wieviel Sprossen aus 1 Esslöffel Samen wachsen.

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Jigal
 Jigal
Beiträge : 5779

da ja manche Angst vor einem Blackout haben, hier das passende Kochbuch.

https://www.bundesheer.at/archiv/a2022/pdf/blackout_kochbuch.pdf

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6 Antworten
Deborah71
(@deborah71)
Beigetreten : Vor 22 Jahren

Beiträge : 29331

@jigal 

Ich hab zwar keine Angst, aber einige Geräte sind mir nicht in den Sinn gekommen...z.B. Fonduetopf.

Oder sogar der Schokoladenfonduetopf, der mit Teelichtern betrieben werden kann.

Oder Brotsuppe... gibt mehr Wärme, als eine Stulle.

Druck ich mir mal aus, denn sollte tatsächlich mal ein Stromausfall passieren (hatten wir schon mal, Bauarbeiter hatten das Hauptstromkabel durchgetrennt im Winter) hab ich es zur Erinnerung zur Hand und kann die Ideen auffrischen.

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Jigal
 Jigal
(@jigal)
Beigetreten : Vor 6 Jahren

Beiträge : 5779

@deborah71 Es gibt auch eine deutsche Version aber nicht online als Buchform für grobe 10 Euro. Beim Bundesamt für Bevölkerungsschutz habe ich das gelesen.

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Deborah71
(@deborah71)
Beigetreten : Vor 22 Jahren

Beiträge : 29331

@jigal 

Danke für die Info 🙂

 

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neubaugoere
(@neubaugoere)
Beigetreten : Vor 15 Jahren

Beiträge : 19188

@jigal 

Essen und Trinken bevorraten

(Bundesamt für Bevölkerungsschutz)

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Jigal
 Jigal
(@jigal)
Beigetreten : Vor 6 Jahren

Beiträge : 5779
neubaugoere
(@neubaugoere)
Beigetreten : Vor 15 Jahren

Beiträge : 19188

@jigal 

ah, das Kochen ohne Strom. Danke 🙂

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Deborah71
Beiträge : 29331

Milchreis ohne Milch in einem Kranz aus erwärmten Pfirsichspalten mit Zimtzucker bestreut

 

Milchreis mit 2/3 Wasser gekocht

gegen Ende 1/3 Sojamilch dazu, weiter aufquellen lassen

zum Schluß etwas Soja cooking und Agavensirup nach Geschmack

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1 Antwort
neubaugoere
(@neubaugoere)
Beigetreten : Vor 15 Jahren

Beiträge : 19188

@deborah71 

Neiiiin *lacht*, hatte ich heute auch - Milchreis 😀 (allerdings mit Milch gekocht).

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