Die Dezember-KĂŒche 2022
Na, was landet bei euch im 🎄 Dezember 🎄 so Interessantes auf den Tellern?   Â
Die Gerichte bitte fett markieren, das wĂ€re toll und ĂŒbersichtlich. Das "@ Name" könnt ihr rauslassen, ist ja fĂŒr uns alle, nur beim Antworten auf jemanden ist das fĂŒr die Benachrichtigung (Glocke) wichtig. Rezepte dann vielleicht auf Nachfrage *vorschlage*.
Na dann, auf gegenseitige Inspiration im letzten Monat des Jahres.Â
*aaaaargmpf* ... der Kaffeesirup ist nichts geworden ... *Ă€rgerlich*, das war so viel Arbeit ... ich hab den konzentrierten Kaffee mit dem Zucker zu lange drauf gelassen - da gehts ja um wenige Minuten - *mpf*, jetzt ist er ein StĂŒck ĂŒber dem karamellisieren ... schmeckt schon ein wenig "angebrannt" ... maaaaaannnooooo ... alles noch maaaaaaal 🙄Â
KartoffelpĂŒ, Broccoli, Zwiebelpute, Wintersalat aus dem Garten
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Marzipanmuffins mit Pfirsichsahne(Soja)
Schluffkes (ostfriesisch Platt) mit Apfelmus, Latkes (jĂŒdisch, Chanukkah endet heute), Kartoffelpuffer (allgemein), Reibekuchen (rheinlĂ€ndisch)
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egal unter welchem Namen: l e c k e r !
Meine Mutter macht zu Heiligabend immer Cassoulet.
Das ist ein französischer Bohneneintopf mit mehreren Sorten Fleisch.
Diesmal waren auch einige Erbsen drin.
Bei uns gab es am Heiligabend den Klassiker Kartoffelsalat mit WĂŒrstchen . Am 1. Feiertag gab es Gulasch mit Nudeln und am 2. Feiertag Nudelauflauf mit Speck und Kirchtomaten.
Am 31.12. wird es traditionell den Griechischen Macceroniauflauf mit Lauch und Tomaten geben, ganz vegetarisch.Â