Wer es schon immer gehofft hat, hier nun der Beleg: https://www.youtube.com/watch?v=X6hSrYsB_k0
Wie üblich bei Mailab allgemeinverständlich geschildert (die Nicht-Überflieger, wie ich zum Beispiel, können das Video Gott sei Dank immer kurz stoppen, um allzu geballte Informationen sacken zu lassen 😊 ).
Ein Hoch auf Umami!
Ich liebe Mailab und hab wie immer mit Interesse und Vergnügen gelauscht.
Ich persönlich hab kein Problem mit Glutamat. ich mag den Geschmack, aber ich schätze es nicht in ungesunden Lebensmitten. Da kann es schon etwas "süchtig" machen.
Es kommt halt immer auf die Mengen an.
Zuviel Zucker...schädlich
Zuviel Salz...schädlich
Zuviel Glutamat...auch schädlich
Wie üblich bei Mailab allgemeinverständlich geschildert (die Nicht-Überflieger, wie ich zum Beispiel, können das Video Gott sei Dank immer kurz stoppen, um allzu geballte Informationen sacken zu lassen 😊 ).
Ja, das habe ich gestern auch gesehen.
Wie gut! 😀
Ich schau mir den mailab-Kanal auch immer gerne an. Sie erklärt die Dinge für jeden verständlich, leicht und interessant.
Danke! Ich hab Maggi von klein auf wie Menschenmilch eingesogen und es hat mir nicht geschadet - glaube ich.
Ich ess es trotzdem nicht!
Macht mir Aua im Mund.
Ok, manchmal selten ess ich es trotzdem. Im Restaurant kommt man nicht drum rum und manch einer kann ohne nicht kochen. Aber danach bereue ich es meistens für so 2 Tage... Vorallem wenn es dazu noch ne Käseplatte und Rotwein gibt... Man muss immer zwischen Genuss und Folgen abwägen.
Und jetzt sagt mir nicht, dass liegt nicht am Glutamat, sondern am Histamin - das weiß ich selbst.
