Hallo Ihr Lieben,
auch diesen Monat wird hier wieder gekocht, gekauft, bestellt und geschlemmt. Essen gehen können wir noch nicht, aber ich hoffe, das kommt im Laufe des Monats.
Falls Du neu hier bist: bitte poste den Namen des Gerichts in den Betreff, dann ist es übersichtlicher. Du kannst auch gern das Rezept posten oder Rezepte erfragen.
Viel Spaß uns,
Trissi ❤
Chicken Nuggets
selbstgemacht mit Pommes,
gestern gab's Kartoffel-Brokkoli-Schinken-Gratin.
Rinderbraten mit Klößen und Rotkraut, Erdbeerkuchen
Es war ein gutes Wochenende 😀 Ein paar Kollegen und ich mussten gestern arbeiten, und unser Chefkoch hat es sich nicht nehmen lassen, uns mit einem sehr leckeren Essen darüber hinwegzutrösten. Morgens erwarteten uns zwei Platten mit belegten Brötchen und eine Platte mit sehr leckerem Obst, mittags dann der besagte Braten mit Erdbeerkuchen als Nachtisch. Ach, das war toll.
Heute ist noch alles unklar, ich wollte abends warm kochen, aber der Zeitplan geriet durcheinander...nun habe ich wahnsinnigen Hunger, aber keine Lust, und es läuft vermutlich auf was schlimmes hinaus wie TK-Pizza. Übrigens sah ich neulich, dass man wohl auf ne Spinatpizza Fischstäbchen legen und backen soll - das soll mega sein. Hat es jemand schon mal probiert?
Gemüserösti
aus diversem Wurzelgemüse. Eigentlich sollten es Puffer werden, aber die hielten trotz gequollenem Flohsamenschalen nicht zusammen, irgendwas muss ich da im Rezept überlesen haben. Also wurden es kurzerhand Rösti. Dazu gab es selbstgemachtes Apfelmus.
Am Wochenende gab es:
- Karotten-Weiße Bohnen-Eintopf am Samstag
- Lammfilets mit grünen Bohnen und Tzatziki-Kartoffelpü am Sonntag.
LG
Haidi
Hähnchenbrust, Süßkartoffelnuggets und Gemüsesticks
gab es heute.
War angeblich schneller als normales Kochen, meinte mein Mann.
LG
Haidi
Fake-Schnitzel
Ich hatte noch 3 fette fette Süßkartoffeln. In 1cm dicke Scheiben schneiden, panieren, bei mittlerer Hitze ziemlich lange braten (damit die halbwegs gar sind innen).
Dauert bei drei Riesenömmessies natürlich, so dass die untersten kalt waren, als die letzten fertig wurden - aber egal. Schmecken auch kalt.
Dazu Pellkartoffeln und Feldsalat.