Hallo Kochfreunde!
Neuer Monat, was landet auf dem Teller bei euch momentan?
Schreibt ruhig das Gericht oben hin und markiert es fett, damit wir es etwas übersichtlicher haben.
Rezepte gern dazu, sofern sie interessant sein könnten.
Trissi <3
Lasagne
War gestern mit ein paar Freundinnen eingeladen. Es gab Lasagne, ich habe nen bunten Salat mit Kürbiskernöldressing gemacht. Es gab noch Eis, Kuchen und Erdbeeren.
Mittwoch war ich beim Mongolen mit einer Freundin.
Heute gibt es Lasagnereste.
Ab Juli werde ich den Kochthread nicht mehr eröffnen.
Wie es scheint ist auch dieser nette alltägliche Smalltalk unter Kochfreunden dem neuen Forendesign zum Opfer gefallen.
Vielleicht eröffnet ja ein*e andere*r, aber mich persönlich frustriert's zu sehr.
vegane Spaghetti Bolognese gab es gestern, die erstaunlich gut war
aus Dingelspaghetti und Mini-Soja-Schnetze, die ich in Sojasauce mit Wasser eingeweicht hatte und dann scharf angebraten zusammen mit kleingewürfelten Zucchini und noch ein wenig nach gusto gewürzt; ich könnte mich an diesen Geschmack gewöhnen
heute gab es Kasselerkamm an Zucchini mit Maultäschle
die Zucchini halbiert und in Scheiben, damit sie ungefähr so groß ist wie die in Scheiben geschnitte Maultasche --> Maultaschen jeglicher Art gehören bei mir in die Sparte "schnelles Essen"
Lasagne
Bin gerade bei meinen Bruder und seiner Frau zu Besuch. Gestern gab es Blumenkohl Cremesuppe und Kartoffelpuffer.
Heute bin ich mit kochen dran, es gibt Lasagne.
Mit Gemüsefüllung oder Hackfleisch? Ich mache oft beides- und alle mögen es.
Kartoffelsuppe mit Kohlrabiblättern
