braten, backen, brutzeln und alles, was dazu gehört 😀😀😀
Kartoffelpüree und Blumenkohlexperiment
beide haben sich eine Zwiebel geteilt... heute waren die Bekannte und ich mit Jugend forscht-Einstellung in der Küche.
Zuerst die Blumenkohlröschen mit einer Zwiebel zusammen gekocht, dann die Zwiebel nachher mit im Kartoffelpüree verstampft.
Kartoffeln, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Alsanmargarine, Soyamilch
Blumenkohlröschen abgegossen, Alsanmargarine, Salz, Pfeffer und milder Curry
Zusammen hat es uns sehr gut geschmeckt.
Tortellini-Auflauf
gabs gestern,
heute gibt es eine Weißkohl-Hack-Pfanne mit Soja-Hack.
Kaspressknödel
nach dem von tristesse vor ein paar Wochen verlinkten Rezept gab es gestern bei uns. Sehr empfehlenswert!
Die Rinderbrühe, in der sie serviert wurden, stammt vom Fondue an Heiligabend 2020 😉
mit viel Zwiebel, Apfel und Reis
Chili sin Carne
bei dem nasskalten Wetter, das hier gerade ist, brauchts was wärmendes!
Maultaschenauflauf
vegane Maultaschen mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten und mit einer Tomaten-Paprika-Creme-Vega Sauce übergossen und dann noch Veggiestreukäse drauf 😎
