Im Wonnemonat des Herbtses 😀
Was kocht, bratet, frittiert oder backt ihr so Leckeres im September?
Wie immer gilt: das Gericht in den Betreff und gerne Rezepte mit in den Beitrag.
Auf guten Austausch von Ideen und Rezepten!
Mahlzeit! 🍕🍔🍝
Linsensuppe
Es wird kälter.
Risotto
mit Champignons und Frühlingszwiebeln.
Als ich gestern hier gelesen hab, dass jemand das gekocht hat, bin ich auf die Idee gekommen, das mal zu probieren. Ich hab nämlich noch nie Risotto gegessen, geschweige denn selbst gemacht.
Schmeckte mir gut und hat auch geklappt.
Wraps
mit Falafel, Hummus, Salat.
Eintopf, OPP, Brühe, Risotto
Donnerstag Gemüseeintopf (ich kann irgendwie keine Suppe kochen, es wird immer dick, aber es war total lecker, u.a. mit "Urkohl", und Currypaste.
Freitag One-pot-pasta mit viel Gemüse, Currypaste und ordentlich Tomatenmark.
Heute Hühnerbrühe (ja, tatsächlich!), die morgen dann eine Suppe werden wird (oder wieder ein Eintopf) und heute zum Teil ins...
Risotto kam, das mit vielen Champignons gemacht war. Und ich stelle fest: Ohne Parmesan schmeckt es mir besser, obwohl ich eigentlich ein großer Fan von geschmolzenem Käse bin.
Schweinefleisch süß sauer
mit Gemüse und Reis.
gebratene Maultaschen
gabs heute zu Mittag. Mit gut Käse darüber.
