Was macht ihr so aus Roter Bete?
Roh, gebraten, gekocht, frittiert, gebacken, wie auch immer. 😊 😀
Roh geraspelt mit Apfel und saurer Sahne. Lecker 😀 !
Salat
Carpacchio
Suppe (mit Mangopüree als Deko)
Ich backe Scheiben von Roter Beete zusammen mit anderem Gemüse (z.B. Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Zwiebeln) auf einem Blech im Ofen. Ist lecker! 😊
Salat. Mit viel Ziegenfrischkäse, ein wenig Honig und gerösteten Nüssen.
gekochte Rote Bete in verschiedensten Salate: mit Knoblauch, Petersilie und Olivenöl-Balsamico-Dressing; mit Gewürzgurken, Meerrettich und Dill in Joghurt Mayonnaise-Dressing; zusammen mit Feldsalat (und evt. Walnüssen)
gebacken im Backofen mit anderem Backofengemüse
gekochte Rote Bete als Dip mit Tahin, Joghurt, Zitronensaft und Kreuzkümmel
im Borscht
Veröffentlicht von: @geebeegekochte Rote Bete als Dip mit Tahin, Joghurt, Zitronensaft und Kreuzkümmel
Püriert, geraspelt, in Stücken, Scheiben, Würfeln?
Die Rote Bete wird püriert