Was kocht ihr so im Spargel- und Erdbeermonat?
Schreibt gerne das Gericht in die Betreffzeile, und genauere Informationen (Rezept, weitere Zutaten) dann in den Beitrag.
Viel Spaß beim Kochen, braten, backen, grillen, schmoren, dünsten, dämpfen, schnippeln, einlegen und marinieren und natürlich beim Essen!
Türkische Linsensuppe
aus roten Linsen.
Schön cremig, gut abgeschmackt und sättigend 😊
Koch ich wieder.
Reissalat mit Erbsensprossen und glutenfreie Fischstäbchen
😊
Flammkuchen
einmal "klassisch" mit Speck und Zwiebeln, einmal vegetarsch mit Frühlingszwiebeln und Käse, einmal süß mit Äpfeln und Zimt.
Und zum Nachtisch Erdbeeren, die ersten badischen (die waren mir in den letzten Wochen noch zu teuer).
Mai-Scholle mit Kartoffeln und Butter
😀
Jackfruit
Mediterran mariniert mit etwas veganem Creme fraiche und Vollkornspaghetti
Shaksuka
Eine Premiere 😊 wollte ich schon lange mal ausprobieren, nachdem es hier im Kochthread auch Thema war.
Sehr lecker, war nur etwas zu lange im Ofen und das Ei schon komplett fest.
Machen wir wieder 😀
