Hi,
war über Weihnachten bei Familie. Mein Neffe hat meiner Schwester einen Crock Pot geschenkt und daraus habe ich Germknödel gegessen der so was von lecker war.
Nun habe ich mir einen bei Amazon bestellt.
Wer kocht gerne damit und hat damit Erfahrungen gemacht?
Ich habe Sonntags immer wieder Gäste und da hetze ich oft nach dem GoDi rum um Essen zuzubereiten. Das nervt und schlaucht.
Danke für Rückantwort.
Max
Bisher kannte ich das nicht. Was 8ch aber gern verwende, ist ein Römertopf oder einen Schmortopf. Darin gart das Essen langsam bei (relativ) niedriger Temperatur im Backofen. Das kann man gut am Vortag fertig garen und muss am Sonntag nur noch Aufwärmen.
Ich bin großer Crock pot fan! Hab direkt meiner Familie auch einen angeschafft. Ich benutz meinen in der Regel 2-3x die Woche! 🙂
Ich habe einen und kann dir das Blog "langsam koch besser" empfehlen (darf man das?).
Ich koche allerdings nur semi-gern damit, weil ich meinen Innentopf nicht zum kurz anbraten direkt auf den Herd stellen kann und das Umfüllen so doof finde, und weil mir zu unberechenbar ist, wann das Essen fertig ist. An Weihnachten mussten wir eine Stunde länger auf das Abendessen warten, weil das Küchenfenster kurz mal offen war und sich die Garzeit dadurch wohl verlängert hatte...
Ich schiele inzwischen Richtung Multikoch-Geräte, die vielleicht die Methode mit ein wenig mehr zeitlicher Berechenbarkeit kombinieren.
Ich koche im Slowcooker am liebsten Gulasch oder Pulled Chicken. Das Fleisch brate ich vorher nicht an, sondern gebe alles direkt rein. Wird butterzart 😊. Außerdem koche ich oft für größere Mengen (für Mitarbeiter in der Gemeinde oder auf Freizeiten), da ist der Slowcooker Gold wert, um Soßen oder sonstiges Essen warm zu halten.
Liebe Grüße Miri
