Suche Reis Rezept.....
 
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Suche Reis Rezept...

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Anonymous
 Anonymous
Beiträge : 0

...am liebsten was mit Aulauf o.ä. ...

Bin nicht unbedingt die Reisesserin 😕 , aber wir haben über die Tafel soviel Reis bekommen und der will verbraucht werden...

Wer kennt einfache Rezepte?

Antwort
30 Antworten
sternlein02
Beiträge : 344

Kürbisgratin mit reis. Der reis wird aber separat gegessen.

Oder ein indisches gericht mit naan (fladenbrot) und reis.

Wenn du das Rezept vom gratin haben möchtest melde dich.

sternlein02 antworten


lubov
Beiträge : 2421

Risotto macht aus Reis irgendwie ganz was anderes. Aber allein, den Reis gut zu kochen, hilft. Nicht so viel Wasser, sondern nur so viel, dass am Ende nichts abzugießen ist.

Reis mit Gemüse und Ei ist günstig und lecker. Kann man mit Tomatensauce oder schlicht Ketchup essen.

Milchreis, der mit Reismilch gekocht wurde, ist toll. Wenn man ihn dick genug kocht, kalt werden lässt, in Schnitten schneidet und paniert, ist er auch lecker, und passt zu Kompott oder angedickten Kirschen.

Gemüse mit Erdnusssoße und Reis ist super.

Gemüse (und Hühnchen) mit Teriyaki-Soße und Reis ist auch sehr lecker.

Hühnersuppe mit Reis ist lecker und gesund.

Reissalat schmeckt in herzhaft mit Gemüse, Käse und Fleischwurst (oder so) ebenso wie in süß mit Obst und Rosinen.

lubov antworten
3 Antworten
Anonymous
 Anonymous
(@Anonymous)
Beigetreten : Vor 1 Sekunde

Beiträge : 0
Veröffentlicht von: @lubov

Gemüse (und Hühnchen) mit Teriyaki-Soße und Reis ist auch sehr lecker.

das kenne ich noch nicht so bzw. die Soße...

wo bekomme ich die denn?

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lubov
(@lubov)
Beigetreten : Vor 17 Jahren

Beiträge : 2421

Teriyaki-Soße

Veröffentlicht von: @anonyma-b79e8ad84

wo bekomme ich die denn?

Man kann kleine Fläschchen im Supermarkt bekommen. Man kann aber auch selbst machen - so, wie auch die fertige Soße gibt es die Zutaten dafür im Supermarkt, oder im Asia-Laden.

lubov antworten
Anonymous
 Anonymous
(@Anonymous)
Beigetreten : Vor 1 Sekunde

Beiträge : 0
Veröffentlicht von: @lubov

Reissalat schmeckt in herzhaft mit Gemüse, Käse und Fleischwurst (oder so) ebenso wie in süß mit Obst und Rosinen.

das wäre evtl.auch noch was..

Anonymous antworten
Goldapfel
Beiträge : 713

Falls ihr Chili mögt, lässt es sich auch als Eintopf kochen, der Reis wandert direkt mit in den Topf.

Oder Huhn, Kokosmilch, Brühe, Curry und Dosenobst mit Reis in einem Topf kochen.
Der Reis fällt dann nicht so sehr auf.

Im Prinzip ließe sich wohl in jedem Auflauf
Pasta durch Reis ersetzen...
Nur als oberste Schicht direkt unter Käse, würde ich ihn nicht mögen...

goldapfel antworten


Deborah71
Beiträge : 15878

Gemüsereis, Tomatensuppe mit Reis
Zwiebeln anbraten
Gewürze mit leicht anrösten (Curry z.B.)
Gemüse nach Wahl mit anschmoren
mit genügend Wasser aufgiessen, dass die gewählte Reismenge köcheln und aufquellen kann

Reissuppe mit Tomaten:

Zwiebeln anbraten
gehäutete kleingeschnittene Cherrytomaten zugeben, anschmoren
würzen, Gemüsebrühe oder Liebstöckel zugeben
mit genügend Wasser aufgiessen, dass die gewählte Reismenge köcheln und aufquellen kann und alles suppig bleibt
mit Sahne oder Soja cooking verfeinern, evtl nachwürzen

Reissalat:
Reis mit genügen Wasser locker kochen

Salatsoße aus Öl, Zitrone, Salz, Pfeffer, Curry, etwas Süße (Agavensirup, Honig oder Zucker) und Sahne/Jogurt/Soja cooking herstellen, Kräuter und Mais/Kidneybohnenmischung unterrühren

den fertigen Reis untermischen

deborah71 antworten
Herbstrose
Beiträge : 14193

Rührei mit Tomaten und Schinken, mit Curry gewürzt. Dazu Reis.

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4 Antworten
Anonymous
 Anonymous
(@Anonymous)
Beigetreten : Vor 1 Sekunde

Beiträge : 0
Veröffentlicht von: @herbstrose

Rührei mit Tomaten und Schinken, mit Curry gewürzt. Dazu Reis.

also zu Rührei essen wir normalerweise Kartoffeln oder Pürre...Reis nicht, käme auch nicht auf den Gedanken Reis dazu zu machen.

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ALF.MELMAC
(@alf-melmac)
Beigetreten : Vor 2 Jahren

Beiträge : 2153
Veröffentlicht von: @anonyma-b79e8ad84
Veröffentlicht von: @anonyma-b79e8ad84

Rührei mit Tomaten und Schinken, mit Curry gewürzt. Dazu Reis.

Veröffentlicht von: @anonyma-b79e8ad84

also zu Rührei essen wir normalerweise Kartoffeln oder Pürre...Reis nicht, käme auch nicht auf den Gedanken Reis dazu zu machen.

Das ist in Asien gang und gäbe

Auch der Pfannkuchen aus Kohl, kleingeschnitten, Ei und Reis ist dort üblich

Einfach mal probieren, schmeckt lecker...

alf-melmac antworten
ALF.MELMAC
(@alf-melmac)
Beigetreten : Vor 2 Jahren

Beiträge : 2153

so zB

https://www.youtube.com/results?search_query=reis+kohl+pfannkuchen+

alf-melmac antworten
Herbstrose
(@herbstrose)
Beigetreten : Vor 7 Jahren

Beiträge : 14193

Das ist ein arabisches Rezept. Die Tomaten und der Schinken werden klein gewürfelt und kommen ins Ei, ebenso wie Curry. Dazu passt Reis sehr gut.

herbstrose antworten


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