Im Wonnemonat des Herbtses 😀
Was kocht, bratet, frittiert oder backt ihr so Leckeres im September?
Wie immer gilt: das Gericht in den Betreff und gerne Rezepte mit in den Beitrag.
Auf guten Austausch von Ideen und Rezepten!
Mahlzeit! 🍕🍔🍝
Kürbispuffer
Wie Kartoffelpuffer (Reibekuchen) nur statt mit Kartoffeln mit Kürbis, gibt's heute.
Sautierte Putenbruststreifchen
an einer Sauce Carambolage de la cougette et des Carottes in klassischem lit de riz
Dazu ein sanft gehopfter und gemalzter Gerstensmoothie
Kartoffelwaffeln mit Apfelmus und/oder Zaziki und Salat
gabs heute - auch wenn sie zuerst im September gelandet sind.
Spaghetti mit Lachs // Blumenkohl im Hackfleischring
Ich habe heute ein Chefkoch-Rezept probiert, wo man das Hack in einem Ring um den Blumenkohl legt und alles im Ofen bäckt. Unnötig zu erwähnen, dass die Form dann irgendwie doch zu klein war und die halbe Soße auf dem Backblech landete... Ergebnis war ganz lecker.
Gestern war ich mit Freunden essen. Das Restaurant war so naja, das Essen ebenfalls eher naja und dafür deutlich zu teuer. Der Lachs war gut, die Nudeln zu weich, die Soße uneindeutig. Keine Ahnung, woraus die bestand, aber auf jeden Fall enthielt es sehr viele E-Produkte 😀
Gelbes Curry
mit Brot dazu.
Mahlzeit! 🍕🍔🍝
Sind das dein Frühstück, Mittagessen und Abendessen? 😛
