Frauencafé im August
Das sommerliche Büffet ist eröffnet.....genießt aus der Fülle des Monats 😊
~~~~~~~~~~~ U n t e r W E G s ~~~~~~~~~~~~~
Seid guten Mutes, und ER wird euer Herz stärken, alle, die ihr auf den HERRN hofft.
Ps 31, 24 Be of good courage, and he shall strengthen your heart, all ye that hope in the LORD. aus der King James
Liebe Männer, dies hier ist das Frauencafé. Wir bitten darum, dass wir hier unter uns bleiben. Vielen Dank für euer Verständnis.
Natürlich sind uns neue Mitschreiberinnen sehr willkommen, auch "alte Hasen" sind immer gern gesehen. Lasst von euch hören, sodass wir hier Gemeinschaft leben können, soweit es das Medium zulässt.
So isses.
Moin 😀
☕️
Nachtrag vom 01.08.2021 0937
Ach und vielen Dank fürs Eröffnen. 😊
Veröffentlicht von: @neubaugoereMoin 😀
☕️
jep..ich brauch auch neuen Kaffee.... 😉
Hier regnet es noch und ich warte darauf, dass es aufhört und ich ein schönes Sonnenblumenbild mit Regentropfen fotografieren kann 😀
Wie geht es dir mit deinen Balkonblumen?
moin zusammen...
bin auch wieder da.
Schön, dich zu lesen 😊
Danke
Darf ich fragen, wie es dir geht? Bist du in der Corona-Zeit auch mal ein bisschen "raus gekommen" aus dem Alltag?
Veröffentlicht von: @jeddie-xDarf ich fragen, wie es dir geht? Bist du in der Corona-Zeit auch mal ein bisschen "raus gekommen" aus dem Alltag?
meintest Du mich damit??
Veröffentlicht von: @halberich007meintest Du mich damit??
Ja, ich meine dich 😊
Ich habe in Erinnerung, dass du nicht gut laufen kannst, also dass Mobilität für dich aufwändig ist. Darum die Frage, ob du auch mal ein bisschen "raus" gekommen bist in den letzten Monaten?
Veröffentlicht von: @jeddie-xJa, ich meine dich 😊
okay...
Veröffentlicht von: @jeddie-xIch habe in Erinnerung, dass du nicht gut laufen kannst, also dass Mobilität für dich aufwändig ist. Darum die Frage, ob du auch mal ein bisschen "raus" gekommen bist in den letzten Monaten?
ja, bin ich.
habe mir Hilfe geholt und dadurch geht es was besser.
auch wenn es teilweise dann "nur" zum einkaufen oder zum Friedhof ist wegen Blumen gießen.
Freut mich aber das sich jemand daran erinnert.
Veröffentlicht von: @halberich007habe mir Hilfe geholt und dadurch geht es was besser.
Schön!
Ich habe vorgestern zum Bastelabend bei uns im Wohnzimer eingeladen. Und es freut mich total, dass auch Menschen mit Rollator kommen, weil andere aus der Gemeinde sie abholen. Also, auch wenn es ein bisschen aufwändiger ist: dass wir trotzdem einander einladen und etwas miteinander unternehmen.
Veröffentlicht von: @halberich007auch wenn es teilweise dann "nur" zum einkaufen oder zum Friedhof ist wegen Blumen gießen
Einkaufen gehen oder Friedhofsbesuch finde ich persönlich auch etwas Schönes.
Wenn du einen besonderen Wunsch hättest, wohin du möchtest (z.B. einen Park), würde dich dann jemand dahin begleiten?
Veröffentlicht von: @jeddie-xIch habe vorgestern zum Bastelabend bei uns im Wohnzimer eingeladen. Und es freut mich total, dass auch Menschen mit Rollator kommen, weil andere aus der Gemeinde sie abholen. Also, auch wenn es ein bisschen aufwändiger ist: dass wir trotzdem einander einladen und etwas miteinander unternehmen.
ist doch auch was schönes.
vielleicht sollte ich auch mal wen einladen oder so für Gesellschaftsspiele oder ähnliches...
Veröffentlicht von: @jeddie-xWenn du einen besonderen Wunsch hättest, wohin du möchtest (z.B. einen Park), würde dich dann jemand dahin begleiten?
weiß zwar nicht was du für einen Park oder so meinst, aber jetzt habe ich mal die Möglichkeit an das Grab einer Freundin zu kommen, welches ca. 30 km entfernt ist und dann noch etwas in der Stadt zu bummeln / shoppen...Auch nicht schlecht, oder??
Veröffentlicht von: @halberich007weiß zwar nicht was du für einen Park oder so meinst,
Schöne Parks sind für mich ein schönes Ausflugsziel 😊 War nur ein Beispiel.
Veröffentlicht von: @halberich007aber jetzt habe ich mal die Möglichkeit an das Grab einer Freundin zu kommen, welches ca. 30 km entfernt ist und dann noch etwas in der Stadt zu bummeln / shoppen...Auch nicht schlecht, oder??
Das klingt gut! Ich wünsche dir, dass es ein abwechslungsreicher und erfüllender Tag wird.
Veröffentlicht von: @halberich007vielleicht sollte ich auch mal wen einladen oder so für Gesellschaftsspiele oder ähnliches...
Wenn du selbst auch Freude an Gesellschaftsspielen hast 😉
Moin.
Danke für die ermutigende Einleitung 😊
Gern geschehen 😊
PS
Die Kaspressknödel aus dem andern Thread finde ich super lecker. Ich bestelle mir die oft in Österreich: das ist für mich so ein typisches Gericht auf Berghütten.
Veröffentlicht von: @jeddie-xDie Kaspressknödel aus dem andern Thread finde ich super lecker. Ich bestelle mir die oft in Österreich: das ist für mich so ein typisches Gericht auf Berghütten.
Danke, sie sind sogar gelungen 😀 Und sehr einfach zu machen, ich esse ja momentan so gut wie keine Milchprodukte, Eier und helles Mehl mehr, von dem her wird das kein Hauptgericht auf meiner Karte, aber ich finde es gut für Gäste, wenn man mal angeben will.
Schön ist, dass man Kaspressknödel so gut einfrieren kann. Das geht dann relativ fix zum auftauen in der Brühe. Aber irgendwie kannte ich die noch nicht, bzw hab vermutlich aus meiner Kindheit die Erinnerung dran verloren.
Ich werde meinen Mann bitten (er ist Österreicher), dass er die mal selber macht. Selbst gemacht hatten wir die noch nie. ... Bei uns gab es heute Gulasch und Kartoffelknödel - scharf und mit unendlich viel Zwiebeln. Das war so was von lecker.
Kaspressknödel
Ich brate gerade den restlichen Teig von gestern 😊
Das war gestern wirklich super lecker, obwohl wir Appenzeller Käse genommen haben. Und Schnittlauch und Petersilie in den Teig tun.
Wir essen die Knödel in einer Brühe aus Rindsmarkknochen. Was für Vegetarier natürlich nicht geht, aber was ich sehr liebe.
Veröffentlicht von: @jeddie-xDas war gestern wirklich super lecker, obwohl wir Appenzeller Käse genommen haben. Und Schnittlauch und Petersilie in den Teig tun.
Ich hatte eine Mischung aus Cheddar und Emmentaler. Ich glaub, es ist relativ egal, welchen Käse man nimmt, solange er Bumms hat.
Veröffentlicht von: @jeddie-xWir essen die Knödel in einer Brühe aus Rindsmarkknochen. Was für Vegetarier natürlich nicht geht, aber was ich sehr liebe.
Naja. Wenn man schon Knödel mit Ei, Milch und Käse isst, macht die Rinderbrühe auch nichts mehr 😀
Meine Freunde, die ich bekocht habe, fanden die auch voll lecker und ich (musste) hab ihnen dann die Reste auch mitgegeben.
Veröffentlicht von: @tristesseIch glaub, es ist relativ egal, welchen Käse man nimmt, solange er Bumms hat.
Ich werde da noch ein bisschen rumprobieren. .... Wenn ich wüsste, was das Äquivalent zu österreichischem "Graukäse" oder "Bergkäse" in der Schweiz ist, würde ich den verwenden. Aber der Schweizer Bergkäse hat wahrscheinlich nicht viel mit dem österreichischem Bergkäse gemeinsam 😊
Hier würde man mittleren oder alten Gouda nehmen.
Der ist zu mild. Da muss man schon etwas mehr Biss reinbringen 😊
Hast du schon mal Alter Gouda oder die Sorte Extra Alter Gouda verkostet?
Sicherlich.
Veröffentlicht von: @deborah71Hier würde man mittleren oder alten Gouda nehmen.
Ich meine ehrlich gesagt auch, dass der zu mild ist.
Aber wenn du es mit Gouda versuchst, dann gib Bescheid 😊
Muss ich meinen Mann fragen, ob er sich für so Knödel interessiert. Ich darf sie ja nicht mehr essen.
Er hat allerdings den Geschmack von Allgäuer Bergkäse nicht in Erinnerung. Vielleicht bekomme ich den Bergkäse hier im Supermarkt.
Veröffentlicht von: @deborah71Ich darf sie ja nicht mehr essen.
Oh. Das wusste ich nicht.
Veröffentlicht von: @deborah71Vielleicht bekomme ich den Bergkäse hier im Supermarkt.
Falls ja, hoffe ich, dass er schmeckt ... 😊
Ich muss ja von beidem kaufen, damit mein Mann einen Eindruck wiedergeben kann über den Unterschied.
Veröffentlicht von: @jeddie-xAber der Schweizer Bergkäse hat wahrscheinlich nicht viel mit dem österreichischem Bergkäse gemeinsam
Ich kenn den Schweizer Bergkäse nicht, aber der österreichische Bergkäse ist schon recht intensiv. Nicht so scharf wie ein Emmentaler (der meiner Meinung nach außer nach scharf nach nichts schmeckt), aber auch nicht Richtung Gouda oder so. Vielleicht wie ein Maasdammer? Man muss halt wissen, dass das Brötchen, die Milch und das Ei relativ wenig Eigengeschmack haben. Der Geschmack muss also vom Käse und den Zwiebeln kommen, sonst wird es fad.
Veröffentlicht von: @tristessech kenn den Schweizer Bergkäse
Ich habe gerade selber gerade keine Ahnung, wie Bergkäse hier schmeckt. Muss ihn mal probieren, weiss dann aber nicht, ob er dem österreichischen Vorbild entspricht 😊
Es gibt ziemlich jeden Käse in verschiedenen Reifungsstadien und in verschiedenen Würzgraden (also von mild über Zwischenstufen bis rezent).
Veröffentlicht von: @tristesseDer Geschmack muss also vom Käse und den Zwiebeln kommen, sonst wird es fad.
So isses.
wie cool Leute ich habe Brotwürfel übrig und überlegte mir sie irgendwie heut zum Essen zu verarbeiten
Nun sehe ich hier bei euch dieses Rezept und es ist noch besser als meine Brotsuppe oder das Vogelheu das ich daraus machen wollte. herzlichen Dank für diesen Tipp
😊
Gern geschehen 😊
Was ist Vogelheu?
Wir hatten das früher als Kinder,
erst altes Bort klein geschnitten oder gewürfelt in Butter anbraten , dann geschlagenes Ei mit Kräuern und Satz gewürzt drüber und kurz stocken lassen ... es war immer lecker. Dazu Salat und fertig ist ein Resteessen.
Veröffentlicht von: @deborah71genießt aus der Fülle des Monats
Oh ja, das tun wir 😊
Ich war heute morgen zur Nachernte beim Himbeerhof. Habe nun 7kg Himbeeren 😀
Ein feiner Kuchen ist schon fertig - ich stelle ihn in die Runde!
Danke für´s Eröffnen!
Veröffentlicht von: @blondschopf100007kg Himbeeren 😀
traumhaft 😀
Danke für den Himbeerkuchen *yummi*
Ich hab gerade das Erbsengrün kleingehackt zum Mulchen. Vorher habe ich noch 500g Zuckerschoten abgepflückt und beim Häckseln noch zwei Zuckerschoten gefunden. Die sind ja Meister im sich verstecken 😀
Da es erst der 1.8. ist, werde ich nochmal Erbsen legen und schaun, wie weit sie sich noch entwickeln. Aus Triebspitzen und Blüten lässt sich ja auch noch zur Not Gemüse machen.
Veröffentlicht von: @deborah71Da es erst der 1.8. ist, werde ich nochmal Erbsen legen und schaun, wie weit sie sich noch entwickeln. Aus Triebspitzen und Blüten lässt sich ja auch noch zur Not Gemüse machen.
Das ist interessant. Kannst du sonst noch was empfehlen, was man jetzt noch anpflanzen könnte? Ich hab inzwischen wieder ein bisschen Platz im Gewächshaus. Wollte demnächst mal in die Gärtnerei und schauen, aber wenn du bereits einen Tipp hast, gerne...
Gestern ist gerade das neue video von Marie gekommen mit den Monatsempfehlungen.
https://www.youtube.com/watch?v=TaxISZYUShQ
Das Gewächshaus kannst du ja auch im Winter betreiben.
Wintersalat kannst du noch säen. Verschiedene Sorten sorgen da für Abwechslung.
Möhren gehen auch noch. Die können auch etwas Frost ab und werden dann süßer.
Dann die Asia-Salate und Tatsoi und Pakchoi, Barbarakraut, Asia-Gemüse "Grün im Schnee"
Mangold drei bis 4 Pflanzen, er ist auch ziemlich Winterfest
Winterporree (blaugrüner Winter)
Sowas...
Dankeschön!
Hab jetzt gerade Fenchelsamen gekauft. Bin gespannt, ob die noch was werden.
Gerne 😊
Erzähl dann.... wenn es so weit ist... bin doch neugierig. 😀
Veröffentlicht von: @blondschopf10000Habe nun 7kg Himbeeren
Wow.
Veröffentlicht von: @blondschopf10000Ein feiner Kuchen ist schon fertig
Den stelle ich mir sehr lecker vor.
kann man so sagen 😊
Hi,
was macht man mit 7 kg Himbeeren und wie lange dauert es, bis man die geernet hat?
Ist übrigens mein Lieblingsobst.
Veröffentlicht von: @tristessewas macht man mit 7 kg Himbeeren
Meine Schwester hatte bestellt: Marmelade und einfrieren für Kuchen und Eis. Nur ist mein Gefrierschrank übervoll... Aber sie hatte noch platz.
Veröffentlicht von: @tristessewie lange dauert es, bis man die geernet hat?
Kommt darauf an... Ich war 3 Stunden vor Ort. Aber es war ja eine Plantage, die der Hofbesitzer eigentlich schon abgeernte hatte, d.h. wir mussten längere Strecken zurücklegen.
Veröffentlicht von: @tristesseIst übrigens mein Lieblingsobst.
😊
Liebe deoborah, vielen Dank fürs Eröffnen vom neuen Café.
Veröffentlicht von: @deborah71Lasst von euch hören, sodass wir hier Gemeinschaft leben können, soweit es das Medium zulässt.
Schöner Satz von der "Gemeinschaft", Ich lese ziemlich viele Beiträge hier im Café und behalte manches im Herzen, auch wenn ich nichts dazu schreibe.
Bei uns ist heute Nationalfeiertag. Gestern Nacht wurde recht geböllert, und jetzt kracht es auch noch ab und zu. Letzte Woche habe ich mich für einen Staatskundekurs angemeldet (10 Abende); bin gespannt und freue mich 😊
Heute war ich wieder im Freibad. Der Rhein ist wegen Hochwasser (logischerweise) immer noch verboten; aber das Freibad ist jeden Tag offen. Wir waren heute Abend maximal zu fünft (auf sechs Bahnen plus Spassbad), weil es genieselt hat. Es gibt für mich kaum etwas Schöneres, als allein im Regen zu schwimmen. Wenn man von unten hochschaut und die Regentropfen auf das Wasser fallen sieht: so poetisch. Und es macht total Freude zu merken, wie ich dieses Jahr an Kraft und Kondition gewonnen habe.
Morgen fahre ich mit einer Freundin frühstücken. Wir lieben beide das Roller-Fahren und haben uns eine schöne Bäckerei/Café auf dem Land ausgesucht. Hinterher hole ich mir meinen neuen Helm aus dem Honda-Laden ab und freue mich auch darauf. Es ist wieder ein guter. Den letzten Helm habe ich > zehn Jahre gehabt.
Veröffentlicht von: @jeddie-xBei uns ist heute Nationalfeiertag. Gestern Nacht wurde recht geböllert, und jetzt kracht es auch noch ab und zu. Letzte Woche habe ich mich für einen Staatskundekurs angemeldet (10 Abende); bin gespannt und freue mich 😊
Wow ihr feiert und das ohne mich 😉 (bin doch auch oft eine Heimweh-Schweizerin) ... war lange nicht mehr am 1.August in der Schweiz, wer weiß klappt es das nächste Jahr mal wieder 😊
Jeddie.x hoffe das Frühstück mit deiner Freundin hast du heute genoßen, sowas wären für mich Sternstunden.
😊
Veröffentlicht von: @sunydaybin doch auch oft eine Heimweh-Schweizerin
Hast du noch Verwandtschaft hier, die du besuchen kannst?
Veröffentlicht von: @sunydayhoffe das Frühstück mit deiner Freundin hast du heute genossen, sowas wären für mich Sternstunden.
Es war ein schöner Vormittag. V.a. das Erzählen. Und das Frühstück mit Schale, Birchernüsli und Gipfeli 😊
Ich finde ja eh, dass Zeit für gemeinsames Frühstück, Mittagessen o.-ä. etwas ganz Kostbares ist.