Dezember - Garten 2024

@maria 

In 'mein schöner Garten' steht, dass sie die Physalis ab Ende Januar vorziehen.  Nachdem ich einen Ableger bewurzelt habe, kommt der in die Erde, sobald die Anzuchterde da ist. Ein freistehendes Salatpflänzchen werde ich dann wohl auch in einen Topf umpflanzen und reinholen. Erst in den kühlen Hauswirtschaftsraum und danach unter die Lampen im WoZi.

Snackpaprika werde ich dann noch so früh ansetzen. Mal sehen, ob ich keimfähige Saat abgenommen habe.

Deine Gäste waren wohl auch überrascht, dass man auch im Winter im Garten etwas ernten kann.
Radicchio und Zuckerhut haben wohl eingebauten Frostschutz. Man soll warten, bis er wieder aufgetaut und sich stabilisiert hat, bevor man etwas erntet, sonst wird es Matsch.

Wir hatten gestern auch frischen Salat, gemischt aus Feldsalat, Postelein und 4-Jahreszeiten-Wunder. Durch die Abdeckungen haben sie bis jetzt alles gut überstanden und ich pflücke den Blattsalat von unten nach oben, so dass er immer noch etwas produzieren kann.

Es ist immer noch ziemlich warm hier mit 7°. Beim Sturm soll es sogar auf 9° hochgehen am Mittwoch. Im Frühbeet habe ich die Aussenwände etwas mit Luftpolsterfolie in der Isolierung verstärkt. Die beiden Wasserröhren, die halb eingegraben neben den Anzuchtplatten liegen, halten die Wärme des Bodens und die Zuführung aus dem Terrakotta-Kerzen-Frostwächter ziemlich stabil bei 5-8°.  Gestern hatte ich ein video von den Amish und ihren Gewächshausheiztechniken gesehen. Sie verwenden Wassertanks und Heißbeete und Sonnenfallen. Das ist beeindruckend, draussen liegt Schnee und innen ist Frühling. Und sie haben sehr große Gewächshäuser.