2022 Kochen im Januar
Frohes neues Küchenjahr allerseits 😊
Lasst uns an euren Ideen teilhaben. Schreibt den Namen des Gerichtes in die Überschrift wie bislang und schon kann einem das Wasser im Mund zusammenlaufen und die Kreativstube im Hirnskastel anspringen
gebratene Nudeln
mit Fleischwurst-Würfeln.
Wunsch der Kinder 😊
Bayrisch Kraut, Brezenknödel und Soße
Auf eignen Wunsch. 😉
Bayrisch Kraut, Brezenknödel und Soße
Auf eignen Wunsch. 😉
Gemüsecurry mit kichererbsen
Das ist auch eines meiner favoriten essen
Etwas öl in die pfanne, warm werden lassen
1zwiebel
1knoblauchzehe, beides geschnitten ca 1min dünsten
2-3EL milder curry, dazu kurz dünsten
Gemüse (1blumenkohl, 2mittlere karotten, 2 mittelgrosse kartoffeln, kichererbsen aus der Dose)
Auch dazu nochmals umrühren
Mit 3dl gemüsebrühe aufgiessen auf mittlerer stufe gar kochen
Dazu gabs ein quorn-zitronenpfeffer-schnitzel, meist ess ich aber nur gemüsecurry ohne fleisch oder fleischersatz
Was aber nicht fehlen darf ist naturejoghurt!!!
Matjes, Pellkartoffeln, Salat
dazu Apfel- und Essiggurken-Würfel sowie Kräuterquark und Remoule.
Klassiker, schmeckt immer 😊
Wir haben gegrillt
Es gab Hähnchen, Rindswürstchen, mit Spinat gefüllten Börek, Kartoffeln, Salat und dann war ich satt 😉