Die Februar-Küche 2...
 
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Die Februar-Küche 2023

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neubaugoere
Themenstarter
Beiträge : 19188

Auf ein Neues....   ☕ 🍵 🍔 🍟 🍕 🍒 🍓 

Die Gerichte bitte fett markieren, das wäre toll und übersichtlich. 🙂 

Dazu wünsche ich kreative Ideen, Inspiration und guten Appetit allerseits.

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66 Antworten
neubaugoere
Themenstarter
Beiträge : 19188

Tomatensuppe mit Reisnudeln, gemischter Salat

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Deborah71
Beiträge : 29331

Bratkartoffeln und Simply V Grill&Pfannengenuss

deborah71 antworten
neubaugoere
Themenstarter
Beiträge : 19188

Möhreneintopf mit nem Wiener Würstchen (und Salat)

neubaugoere antworten


Deborah71
Beiträge : 29331

Nudelallerlei >

Apfelwürfelchen, Simply V Pfannengenusswürfelchen, Knoblauchhonig, Zwiebelblüten,  Salz, Pfeffer > angebraten, dann die fertigen Nudeln untergerührt

deborah71 antworten
BiggiMarli
Beiträge : 28

Gebackener Blumenkohl mit Gemüse-Nudel-Pfanne

Blumenkohl in Scheiben schneiden, auf dem Blech (mit Olivenöl und Chili-Salz gewürzt) im Ofen grillen, klein geschnittenes Gemüse (Brokkoli, Zucchini, Bohnen, Zwiebeln und gehakte Tomaten) in der Wok-Pfanne dämpfen, würzen, gekochte Nudeln unterheben. Fertig. 

biggimarli antworten
3 Antworten
Deborah71
(@deborah71)
Beigetreten : Vor 22 Jahren

Beiträge : 29331

@biggimarli 

Blumenkohl im Backofen, das klingt interessant. Wie lange, bei welcher Hitze, Umluft oder Ober-und Unterhitze zum Grill oder nur Grill? Wie dick sollen die Scheiben sein?

deborah71 antworten
BiggiMarli
(@biggimarli)
Beigetreten : Vor 4 Jahren

Beiträge : 28

@deborah71 Die Scheiben schneide ich geschätzt gut daumendick. Gerne benutze ich die Funktion Umluft-Grillen meines Backofens. Bei so ca. 190 Grad müssten 20 Minuten reichen (ein ganz klein wenig biss darf noch sein). Mit Käse überbacken passt bestimmt auch gut; mir schmeckt der Blumenkohl aber pur schon sehr gut.

biggimarli antworten
Deborah71
(@deborah71)
Beigetreten : Vor 22 Jahren

Beiträge : 29331

@biggimarli 

Danke, das kann ich bei Gelegenheit mal ausprobieren. Umluft-Grill kann mein Ofen auch.

deborah71 antworten


neubaugoere
Themenstarter
Beiträge : 19188

Currywurst (ohne Darm) mit Pommes, dazu ein "Alibi-Salat" 😀

neubaugoere antworten
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