Die November-Küche 2023
Naaaa, was kommt bei euch auf die Teller (oder Bretter, Brettchen, in die Schüsselchen etc.) ❓ Die kühle Jahreszeit hat begonnen, es ist Kohl- und Kürbiszeit, Gott sei Dank steht uns ja auch sonst viel zur Verfügung.
Lasst uns gegenseitig zum Kochen, Schnibbeln und Bruzzeln anregen ... 🙃☺️😋🫣😄
Die Gerichte einfach fetten (fett markieren), dann fällt das schneller ins Auge. - Rezepte dann auf Anfrage. - Und die Verlinkung (@ neubaugoere) könnt ihr gerne rausnehmen beim Ersteintrag. 😉
Auf geht's ... 🍳🍖🥞🍛🍲🍝🥘🌮🥪🍟🍕
Rumfort-Suppe 😉
Topinambur, Zwiebel, Möhre, ein Rest Suppengemüse aus dem Frost, ein Rest Blumenkohl aus dem Frost, letzte Kartoffeln aus dem Netz.....
Kantinenessen, aber lecker: Pastinakencremesuppe mit Kartoffelwürfeln, obenauf Rote-Beete-Würfel und Röstzwiebeln. Muss ich glatt mal selbst versuchen. Dazu gabs noch einen Salat.
Basmatireis mit grünen Erbsen und roten Linsen
Mein vor ein paar Tagen selbstgemachtes Kürbis-Möhren-Curry mit Gnocci als "Füllstoff".
Auf Gnocchi hätte ich auch mal wieder Sinn. Kommt gleich auf den Einkaufszettel
Schmorkartoffeln mit Zwiebelblüten
Maisspaghetti mit Zucchini-Linsen-Gemüse