Kochen im August 20...
 
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Kochen im August 2022

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Neubaugöre
Themenstarter
BeitrÀge : 12118

Hallo Koch- und Essfreunde!  😀 😉

Neuer Monat --> was landet auf dem Teller bei euch? 

Schreibt ruhig das Gericht fett markiert, damit wir es etwas ĂŒbersichtlicher haben. Erinnerung: hier kann man BeitrĂ€ge ein paar Minuten lang nachtrĂ€glich noch bearbeiten. 😉

Lasst uns einander inspirieren. - Rezepte gern dazu, sofern sie interessant sein könnten, oder halt auf Anfrage. 🙂

Ach und: das " @ neubaugoere " könnt ihr ruhig rauslöschen 😉

Na dann los ...

Antwort
33 Antworten
Deborah71
BeitrÀge : 16784

 Nudeln mit Simply V Pfannengenuss und Minizucchini

deborah71 antworten


tristesse
BeitrÀge : 17258

Reste

Am Wochenende haben wir gegrillt. Es gab dreierlei Salate (Brokkoli, Nudeln und bunt), Pfannenfeta, GrillkĂ€se am Spiesschen, Maiskolben, Filetspieße, Bauchfleisch, WĂŒrsten und Nackensteaks, GrillgemĂŒse, Rosmarinkartoffeln und Brot.

Dazu dann eine leckere Pfirsichbowle.

Einiges ist ĂŒber und so muss ich nicht kochen. 

tristesse antworten
Neubaugöre
Themenstarter
BeitrÀge : 12118

Königsberger Klöpschen mit Fingermöhrchen und KartoffelpĂŒ

mit Senfsauce natĂŒrlich ... 😋  - Klöpschen, weil die so klein waren 😉 😀

Reste vom Grillen gab's bei mir auch am Samstag allerdings, weil wir am Freitag gegrillt hatten 🙂

neubaugoere antworten
2 Antworten
Queequeg
(@queequeg)
Beigetreten : Vor 15 Jahren

BeitrÀge : 3368

@neubaugoere 

KartoffelpĂŒree ist gut, Möhrchen zur Not auch - aber Senfsauce? Ich kenne Königsberger Klopse nur mit einer Sauce aus jeder Menge Kapern, Muskatnuss oder -blĂŒte und eventuell mit etwas Noily Prat oder Weißwein.

Werde es nÀchstens mal probieren.

queequeg antworten
Neubaugöre
(@neubaugoere)
Beigetreten : Vor 11 Jahren

BeitrÀge : 12118

@queequeg 

Das hat schon "gepasst", weil die Klöpschen mit kleingehackten Kapern gemacht waren ...

neubaugoere antworten


tristesse
BeitrÀge : 17258

Sommerlicher Nudelsalat

Genau das richtige bei den Temperaturen: Vollkornpenne, Rucola, Feta, Tomaten, gebratene Zucchini, Oliven mit einem grĂŒnen Pestodressing

tristesse antworten
Deborah71
BeitrÀge : 16784

Quinoasalat mit dem Rest Simply V Pfannengenuß

gekochtes Quinoa

1 kleine Dose Kentuckymix (Mais und Kidneybohnen)

1 Scheibe Ananas aus der Dose, zerkleinert

Schnittlauch

Salatsoße:

Rapsöl

Olivenöl

frischen Zitronensaft

ein Hauch Agavensirup

Ananassaft

Soja cooking

Salz

Pfeffer

milder Curry

 

 

deborah71 antworten


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