Kochen im August 2022
Hallo Koch- und Essfreunde! Â 😀 😉
Neuer Monat --> was landet auf dem Teller bei euch?Â
Schreibt ruhig das Gericht fett markiert, damit wir es etwas ĂŒbersichtlicher haben. Erinnerung: hier kann man BeitrĂ€ge ein paar Minuten lang nachtrĂ€glich noch bearbeiten.Â
Lasst uns einander inspirieren. - Rezepte gern dazu, sofern sie interessant sein könnten, oder halt auf Anfrage.Â
Ach und: das " @ neubaugoere " könnt ihr ruhig rauslöschen đ
Na dann los ...
Kartoffelsalat mit Mexicanas, Tomaten und Schnittlauch
alles aus dem Garten... *yummi*
Weil's so lecker war, heute noch mal: gedĂŒnstetes Lachsfilet mit PakChoi, SĂŒĂ-/Kartoffeln u. Zucchini
vegane Gnocchi in Tomaten-Mexicanas-GemĂŒse


ja, kannst du scharf machen...
Du kannst auch frische kleine Gurken nehmen, wĂŒrfeln und mit Minitomaten zusammen anbraten. sehr klein geschnittene scharfe Zwiebel
GewĂŒrze: Salz, Pfeffer, Curry (mild oder scharf nach Wahl)
Butter oder Alsan dann mit den kurzgekochten Gnocchi zusammen drunterheben
Gnocchi mit Zucchini, Paprika, kleine Tomaten und gebratene Chorizo Salami. ..... mit Pesto Rosso und reichlich Olivenöl...... alles nach und nach in die Pfanne
*schwÀrm*
Milchreis mit heiĂen Zimtkirschen
KartoffelpĂŒree, Kohlrabi frisch aus dem Garten, GefĂŒgelgriller