Hallo Ihr Lieben,
Weihnachten rückt näher, das Jahr neigt sich dem Ende zu und wie immer tragen wir zusammen, was täglich auf dem Teller landet.
Lasst Ihr es vor der großen Schlemmerei noch mal ruhiger angehen? Oder übt Ihr schon mal?
😊
Wie üblich das Gericht in den Betreff und scheut Euch nicht die Rezepte mitzuliefern.
Guten Appetit uns allen,
Trissi
Adeliger Sauerkrautstampf gebraten und Cevaps
😊
Kartoffelsuppe
... war nicht so der Hit... aber der Thermomix war schuld 😀
Käsefondue
mal ein kleiner Rückblick:
Am Sonntag gab es leckerer Käsefondue, das wir immer einmal im Jahr oft zwischen den Jahren mit Besuch machen.
Immer wieder sehr lecker 😀
Dazu gab es Feldsalat mit filetierten Orangen und Walnüssen und als Nachtisch Tiramisu.
Davor hatten wir:
gebratenen Reis mit Gemüse
Nudeln mit Bolognese Soße
Rinderfilet mit Bohnen und Pommes
Hirschgulasch mit Kartoffelkößen und Rotkohl.
Heute gibt es wie bei den meisten Raclette 😀
Ich wünsche euch schonmal einen guten Rutsch ins neue Jahr und Gottes Segen dafür 😊
Raclett
mit diversen Gemüsen, Schrimps und Gambas fürdie Pescetarier und Lammfilet und Carre auf der Gruillplatte für die Hungrigen.
Heute gibt es dann ein *Revoge* Menü
Roter Heringssalat
Zum ersten Mal selbst gemacht.
Ist gut geworden, aber ich würde nächstes mal mehr Matjes und weniger Zwiebeln nehnen.
Kochen im Januar 2020
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