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Kochen im Dezember

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Letzter Beitrag

Deborah71

Themenstarter

Beiträge : 22984

1. Dezember 2021 11:05

Auch im Dezember kommt was auf den Teller.... 😉

Lasst uns an euren Ideen teilhaben. Schreibt den Namen des Gerichtes in die Überschrift wie bislang und schon kann einem das Wasser im Mund zusammenlaufen und die Kreativstube im Hirnskastel anspringen 😀

Fröhliches Küchenwerkeln allerseits 😊

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198 Antworten

ALF.MELMAC

Beiträge : 2157

1. Dezember 2021 12:37

hab ich heute Appetit drauf...

Nachtrag vom 01.12.2021 1158
dazu einen Berg Obst... 😀😀😀

alf-melmac antworten

Gelöschtes Profil

Beiträge : 18002

1. Dezember 2021 15:51

Erbseneintopf mit geräuchertem Schweinebauch
Von Penny. Frisch aus der Dose.

😀

Hat übrigens ´nen Nutri-Score von B, also im grünen Bereich. Ist ja auch grün...

😛

Hätte ich trotzdem nicht gedacht, allein wegen des Salzgehalts (1g auf 100g), also 8g pro Dose. Und das ist ja schon viel mehr, als die entsprechenden Kompetenzen im Schnitt empfehlen, nämlich maximal 5g pro Tag.

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2 Antworten

ALF.MELMAC

(@alf-melmac)

Beigetreten : Vor 4 Jahren

Beiträge : 2157

1. Dezember 2021 18:33

Veröffentlicht von: @plueschmors

Hätte ich trotzdem nicht gedacht, allein wegen des Salzgehalts (1g auf 100g), also 8g pro Dose. Und das ist ja schon viel mehr, als die entsprechenden Kompetenzen im Schnitt empfehlen, nämlich maximal 5g pro Tag.

Hopfen und Salz, Gott erhalt's 😊

alf-melmac antworten

tristesse

(@tristesse)

Beigetreten : Vor 2026 Jahren

Beiträge : 19099

2. Dezember 2021 0:27

Veröffentlicht von: @plueschmors

Von Penny. Frisch aus der Dose.

Schon wenn ich sowas lese, verabschieden sich alle Geschmacksnerven ins Nirwana 😀

tristesse antworten

tristesse

Beiträge : 19099

2. Dezember 2021 0:26

Mamis weltbeste Apfelpfannkuchen
mit Zimt und Zucker.
War heute bei der Mama zum adventlichen Dekorieren und sie hat mir Apfelpfannkuchen gemacht so wie früher ❤❤❤

Die liebe ich.
Sie macht die allerdings klein, wie Pancakes mit Boskopäpfeln und schon in der Pfanne wird Zimt mit Zucker draufgestreut, das karamellisiert dann so schön.

Liebe ich.

tristesse antworten

ALF.MELMAC

Beiträge : 2157

2. Dezember 2021 13:09

mit Einlage

alf-melmac antworten

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(@deleted_profile)

Beigetreten : Vor 2 Jahren

Beiträge : 18002

15. Dezember 2021 14:47

Was ist denn "Stielmus"? Klingt irgendwie ungenießbar, als würde da gegessen, was eigentlich nicht eßbar ist (oder zumindest nur schwer): Apfel-, Kirsch- und Pflaumenstiel u.a...

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ALF.MELMAC

(@alf-melmac)

Beigetreten : Vor 4 Jahren

Beiträge : 2157

15. Dezember 2021 18:33

https://www.lebensmittellexikon.de/s0001050.php

lecker Gemüse, welches man gern mit Fleisch kocht und mit Kartoffelstampf ißt

je nachdem, wieviel Fleischbrühe man nimmt, kommt es einem Eintopf nahe

genau richtig in der kälteren Jahreszeit

alf-melmac antworten

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(@deleted_profile)

Beigetreten : Vor 2 Jahren

Beiträge : 18002

15. Dezember 2021 18:57

Veröffentlicht von: @alf-melmac

lecker Gemüse

"Das Stielmus ist eine besondere Form der Speiserübe. Beim Stielmus werden ausschließlich die Blätter verzehrt".

Ok. Ich hab das noch nie gehört oder mit eigenen Augen gesehen. Wird wohl nur bei Dir in der Nähe angebaut und verzehrt?

Und ich dachte auch erst, das Gericht heißt so wie "Steckrübenmus" o.ä. Also der fertige Eintopf.

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ALF.MELMAC

(@alf-melmac)

Beigetreten : Vor 4 Jahren

Beiträge : 2157

15. Dezember 2021 19:20

Veröffentlicht von: @plueschmors

Ok. Ich hab das noch nie gehört oder mit eigenen Augen gesehen. Wird wohl nur bei Dir in der Nähe angebaut und verzehrt?

hier an der Ruhr bauen es einige im Garten an, manchmal gibt es das im Supermarkt, dann kaufen, zubereiten und einfrieren....

alf-melmac antworten

Deborah71

Themenstarter

Beiträge : 22984

2. Dezember 2021 13:11

Sauerkraut-Kartoffelstampf und Cevapcici
😀

deborah71 antworten

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Kochen im Dezember

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