Kochen im Dezember
Auch im Dezember kommt was auf den Teller.... 😉
Lasst uns an euren Ideen teilhaben. Schreibt den Namen des Gerichtes in die Überschrift wie bislang und schon kann einem das Wasser im Mund zusammenlaufen und die Kreativstube im Hirnskastel anspringen 😀
Fröhliches Küchenwerkeln allerseits 😊
Chicken Teriyaki
Geht schnell, ist lecker und mein Kleiner hat es sich gewünscht.

Teriyakisoße IST aber auch lecker! 😀
Garnelen in Tomatensauce
schön fruchtig, kalorienarm und lecker. 😉
Aufgetauter Pfundstopf
Jetzt ist leider alles, was davon eingefroren war, aufgegessen 🙁
Salzkartoffeln, grüne Bohnen, Rindergulasch
😀
Kaufen und Kochen
Heiligabend gab's Sauerkraut und Pü und geräucherten Karpfen. Letzteren gab's dann fortwährend zum Frühstück und zum Abendbrot, wenn's Abendbrot gab, wieder. Wir hatten so viel Räucherfisch gekauft, auch Forelle, AAl und Heilbutt - weiah! 😀
Am Ersten gab's tolles Ofengemüse (u.a. auch Pilze) und ganz frisch warmgeräucherte Lachsforelle (roh gekauft und selbst geräuchert, von dem, der uns auch den Räucherfisch verkauft hatte).
Am zweiten gab's Ente mit Rotkohl, Klößen und viel Soße.
Außerdem gab's endlose Sorten selbstgebackene Kekse, dazu noch Honigkuchen und Mörderkuchen von meiner Ma.
Dann gab's Reste.
Morgen gibt's Brötchen mit Dosenfisch und Käse überbacken.
Neujahr gibt's Karpfen blau.
Danach gucke ich mal, ob ich schon Kiemen hab, oder doch bloß Schuppen. 😉

Veröffentlicht von: @lubovMörderkuchen von meiner Ma
Haben es alle überlebt? 😀
Was ist Mörderkuchen?

Mörderkuchen ist ein Honigkuchen mit Gewürzen und vielen Nüssen und vielen Trockenfrüchten. Das Rezept hatte mir mal ein Studienkollege gegeben, von dem kommt der Name ("Weil da so mörder-viel Zeug drin ist"), den wir brav übernommen haben.
Sehr lecker. Und hält ewig, wenn er sehr gut versteckt wird (sonst ist er schnell alle) - und schmeckt, wenn man ihn "mörder-lange" lagert, eigentlich auch noch besser, und wenn man ihn im Winter backt und im Sommer mit ner Kugel Vanilleeis isst, ist das ein echter Genuss. 😀

Liebe Lubov
Ich hab anstatt mörderkuchen möhrenkuchen gelesen und war zuerst felsenfest davon überzeugt, das sei ein tippfehler 😀
Nach diesem posting muss ich feststellen, dass ich mit meiner annahme falsch lag.

Möhrenkuchen ist auch lecker, aber da kenne ich nur welchen, der zwar gerne ein, zwei, drei Tage zieht - aber nach einer Woche doch im Grunde gegessen sein will, weil man sonst Gefahr läuft, dass sich darin seltsames entwickelt. 😉
Soll ich wohl mal nach dem Rezept fragen, vom Mörderkuchen?
Trissi ist heute aushäusig... daher war ich so frei....
https://community.jesus.de/forum/ansicht/thread.html?ctrl [post_uid]=12904735

Danke!
Und Frohes Neues Jahr.... 😊😊😊😊