Hallo Ihr Lieben,
auch diesen Monat wird hier wieder gekocht, gekauft, bestellt und geschlemmt. Essen gehen können wir noch nicht, aber ich hoffe, das kommt im Laufe des Monats.
Falls Du neu hier bist: bitte poste den Namen des Gerichts in den Betreff, dann ist es übersichtlicher. Du kannst auch gern das Rezept posten oder Rezepte erfragen.
Viel Spaß uns,
Trissi ❤
Was macht ihr aus Kraut/Kohl?
Ich habe noch einen halben, riesigen Weißkohlkopf hier herumliegen, der weg muss. So viel Krautsalat kann ich gar nicht essen, und nochmal Krautnudeln...ach ne. Und Krautstrudel ist so arbeitsintensiv. Hat jemand eine Idee?
Putenrollbraten mit Schwarzwurzeln und Kartoffeln
Der Rollbraten war eine Sonderware von A/%%i, die Schwarzwurzeln aus dem Glas.
Aber alles sehr lecker. Auch wenn der Rollbraten etwas Paprika-lastig war.
LG
Haidi
Curry
mit Süßkartoffeln und Zucchini
Rouladen
Gestern entdeckte ich voller Freude, dass Rouladen beim lokalen Fleischer im Angebot waren - gleich mal zugeschlagen. Gestern durften sie fünf Stunden im Slowcooker schmoren, die Hälfte friere ich ein, die andere Hälfte gibt es heute mit grünen Klößen und Rotkraut. Irgendwie bin ich bei Rouladen beilagentechnisch total fixiert, ich könnte mir nicht vorstellen, die mit was anderem zu kombinieren 😀
Beste Reste
Wir haben noch je eine Portion Sauerkraut, Putenrollbraten sowie die Rumfortpfanne mit Gnocchi.
LG
Haidi
