Kochen im Januar 2019
Ein frohes neues Jahr mit vielen schmackhaften Speisen auf eurem Tisch! 😊 😀
Was kocht, bratet, grillt, frittiert, dämpft und schmort ihr denn so im neuen Jahr? In meiner Küche sprießen Sprossen, auf meiner Terrasse gedeiht Spinat. Ich bin gespannt, wie er sich im Winter noch so entwickeln wird. Zieht ihr auch irgendwas Essbares groß? Sind bei euch noch Plätzchen übrig? Müssen jetzt erst noch die Reste von Silvester verputzt werden? Habt ihr Vorsätze gefasst, die eure Ernährung betreffen? Oder einfach nur den, hier öfter mitzuschreiben? 😉
Um die Übersicht zu erleichtern, bitte den Namen des Gerichts in den Betreff schreiben. Wer mag, kann auch gern Rezepte einstellen oder verlinken. 😊
Falafel, Hummus, Rohkost
Ich hatte ...
1. keine Lust/Idee zu kochen.
2. Lust auf Falafel
gebratener Kabeljau, Salzkartoffeln, Coleslaw und
grüner Salat.
selbstgemachte Pizza
😊
heute gibts Geborgenheit
...zum Aufwärmen. Oder wie würdet ihr das Gericht nennen, das wir essen dürfen, weil ich gestern kurz meine Eltern besucht habe und Mama meinte: da steht noch was auf dem Herd, willst du's mitnehmen? Es waren Reste von Hackbraten, Soße und Gemüsereis. Kein Festessen, aber Heimat eingetuppert 😌
Das muss ich mir mal merken 😊
gebratene Nudeln
mit Brokkoli, Möhren, Paprika und gebratenem Tofu.
Rosenkohl-Gemüseeintopf, scharf-süß
Zwiebeln
Kartoffeln
Möhren
Rosenkohl
Gemüsebrühe
Granatapfelsirup
Rohrzucker
Ras El Harnut
Chili
Rosinen
rote Linsen
Sehr lecker!