Kochen im Januar 2019
Ein frohes neues Jahr mit vielen schmackhaften Speisen auf eurem Tisch! 😊 😀
Was kocht, bratet, grillt, frittiert, dämpft und schmort ihr denn so im neuen Jahr? In meiner Küche sprießen Sprossen, auf meiner Terrasse gedeiht Spinat. Ich bin gespannt, wie er sich im Winter noch so entwickeln wird. Zieht ihr auch irgendwas Essbares groß? Sind bei euch noch Plätzchen übrig? Müssen jetzt erst noch die Reste von Silvester verputzt werden? Habt ihr Vorsätze gefasst, die eure Ernährung betreffen? Oder einfach nur den, hier öfter mitzuschreiben? 😉
Um die Übersicht zu erleichtern, bitte den Namen des Gerichts in den Betreff schreiben. Wer mag, kann auch gern Rezepte einstellen oder verlinken. 😊
Lasagne und scharfe Gemüsesuppe mit RawNoodles
die Suppe habe ich gestern schon gekocht, sollte asiatisch anmuten mit Chinakohl, Ingwer, Karotten, Erbsen, Paprika, Chili, Lemongras und Sojasoße.
Rouladen
Wir haben bei unserem Kochtreff aktuell Losprinzip. Man zieht eine Zutat und die muss im Gericht vorkommen.
Ich hab Rindfleisch gezogen und wollte nix mit Hack machen ^^
Hab die Rouladen gestern gemacht. Jetzt muss ich gleich weiter aufräumen 😉
Milchreis
mit Apfelmus und Zimt-Zucker gabs heute
das Problem ist nur,hatte nach 1 Stunde wieder Hunger
Dampfnudeln mit Mohn-Zucker und Vanillesauce
gibt es heute.
gefüllt mit schokoladigen Adventskalender-Resten
Tortellini Alfredo
...mit Mais, Erbsen und Salat.
Spinat-Käse-Pasta
Sehr lecker 😊