Hallo Kochfreunde! - wie trissi so schön sagte ...
Neuer Monat, was landet auf dem Teller bei euch in diesem Monat?
Schreibt ruhig das Gericht oben hin und markiert es fett, damit wir es etwas übersichtlicher haben. Erinnerung: hier kann man Beiträge ein paar Minuten lang nachträglich noch bearbeiten. 😉
Rezepte gern dazu, sofern sie interessant sein könnten, oder halt auf Anfrage. 🙂
Na dann los ...
Heute mal nichts gekocht, aber Gekochtes gegessen 😀 - Spaghetti Carbonara mit einer Art Käse-Sahne-Sauce. Aber das Schönste folgte zum Kaffee, als eine Kollegin ein Stück selbstgebackenen Süßkartoffel-Bananenbrot-Kuchen mit Nuss vorbeibrachte. 😀 Grundrezept - sagt sie - Bananenbrot, mit Nüssen gespickt und oben als Zierde und Süßkartoffel mit rein, schmeckt man aber nicht. Sehr lecker. Wie ein feines Bananenbrot.
Reis, Spinat mit Bruschetta-Gewürz und gebratenem Tofu
@neubaugoere Bei uns gab es heute Hackbraten mit Salzkartoffeln und Möhrensalat.
Und zum Nachtisch keine Erd-, sondern Himbeeren mit Quark.
Tortellini
mit Spinat / Ricotta aus dem Kühlregal, dazu buntes Gemüse aus der Pfanne mit einer Sahnesauce
Spiralnudeln mit Möhrenfrischkäsesosse
Die Möhren mussten weg, der Käse auch, und es musste schnell gehen…
P.S.: Mit diesem Text grüsse ich heute ganz besonders die liebe @neubaugoere 😎 ❤️
Hirsefladen, gebraten, mit heißen Pfirsichhälften
