Kochen im Juli
Moin und Servus,
heute ist schon der 3. und noch kein neuer Thread - okay, dann eröffne ich einen. 😊
Wir tauschen uns hier darüber aus, was tagtäglich auf dem Teller landet. Das Hauptaugenmerk liegt auf dem, was gekocht wird, aber wenn jemand auswärts gegessen, sich bestellt oder aufgewärmt hat, findet das hier ebenso Platz.
Bitte wie gehabt das Gericht in den Betreff und ggf. die Zubereitung posten.
Viel Freude!
Marmelade und Gemüsepfanne
Der Nachbar ist im Urlaub und hat mir Zuckerschoten, Lauchzwiebeln, Zucchini und Ricotta vermacht. Mal gucken, was ich daraus heute mache, irgendwie fehlt mir eine Idee. Bringt mein eigentliches Konzept fürs Wochenende ganz durcheinander 😀
Und dann koche ich noch Johannisbeermarmelade mit Alkohoooool...ich hasse das Passieren, aber beim Pürieren hat man eben immer noch alle Kerne. Na, mal schauen, wann mich die Lust packt 😌 Gepflückt und geputzt sind sie schon...
Ich würde das Gemüse einfach nur Kartoffeln auf ein Blech legen und gar backen 😊
Etwas Öl drüber, gut würzen und dann den Ricotta dazu essen
zum August
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