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Kochen im Juni 2019

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Letzter Beitrag

stundenglas

Themenstarter

Beiträge : 4769

1. Juni 2019 14:06

Was kocht, bratet, grillt, frittiert, dämpft und schmort ihr denn so im Juni? Erdbeeren, Mairübchen, Spargel und frische Kräuter vom Balkon oder aus dem Garten? 😊

Um die Übersicht zu erleichtern, bitte den Namen des Gerichts in den Betreff schreiben. Wer mag, kann auch gern Rezepte einstellen oder verlinken.

Antwort

141 Antworten

tristesse

Beiträge : 18270

30. Juni 2019 12:34

Melonensalat
Wassermelone, Feta, Gurke mit ein paar Salatnüssen, Öl, Balsamico und jeweils einen Schuss Holunderblüten und Waldmeister Sirup. Bisschen milden Pfeffer dazu und fertig.

tristesse antworten

Deborah71

Beiträge : 19627

30. Juni 2019 14:47

Hähncheninnenfilets in der Tajine draussen
Schalotten
Kartoffeln gezoodelt
Hähncheninnenfilets

Rapsöl, Salz Pfeffer, Hähnchengewürz

Hähncheninnenfilets gewürzt und in Rapsöl in der Tajine angebraten, rausgenommen, Zwiebeln und Kartoffeln geschichtet und die Hähncheninnenfilets angestapelt

Deckel drauf.... abwarten und Teetrinken 😉

deborah71 antworten

13 Antworten

stundenglas

(@stundenglas)

Beigetreten : Vor 17 Jahren

Beiträge : 4769

30. Juni 2019 15:33

Teetrinken

Hoffentlich Eistee! 🍹

stundenglas antworten

Deborah71

(@deborah71)

Beigetreten : Vor 18 Jahren

Beiträge : 19627

30. Juni 2019 15:38

Hier ist es gar nicht so heiß. Der Wind hat gedreht und es sind wohl so um die 24°.

Lecker war's....

Jetzt gibt es Himbeersorbet als Nachtisch 😊

deborah71 antworten

Simmy

(@simmy)

Beigetreten : Vor 2025 Jahren

Beiträge : 2518

30. Juni 2019 17:36

Ich komm vorbei!
Hier gabs heute Pizza. U.a. mit sauren Gurken belegt als Versuch, lecker.

simmy antworten

Deborah71

(@deborah71)

Beigetreten : Vor 18 Jahren

Beiträge : 19627

30. Juni 2019 17:51

Vorbei wird dir nicht helfen 😀

Demnächst probiere ich mal Mini-Köfte (Rindfleichbällchen) in Zwiebel-Tomatensoße....

https://tajinewelt.com/kefta-tajine-mit-gemuese/

Was hattest du noch auf der Pizza? Da brauche ich noch ein paar Ideen.

deborah71 antworten

Simmy

(@simmy)

Beigetreten : Vor 2025 Jahren

Beiträge : 2518

30. Juni 2019 21:22

Mist 😉
Wird das mit Kohlen erhitzt?

Wir hatten drauf:
Salami
Tomaten
Schwarze Oliven (gefärbte...leckere Sorte aus dem Glas)
Paprika
Zwiebel
saure Gurken

simmy antworten

Deborah71

(@deborah71)

Beigetreten : Vor 18 Jahren

Beiträge : 19627

30. Juni 2019 21:26

Veröffentlicht von: @simmy

Mist 😉
Wird das mit Kohlen erhitzt?

mit Holzkohle. Man kann auch einen ganz normalen Holzkohlegrill dazu nehmen.

Veröffentlicht von: @simmy

Wir hatten drauf:

..ah ja... dazu passen saure Gürkchen. Klingt sehr lecker 😊

deborah71 antworten

stundenglas

(@stundenglas)

Beigetreten : Vor 17 Jahren

Beiträge : 4769

30. Juni 2019 18:16

Pizzabelag
Hast du die mitgebacken? Dann sind sie ja warm... Gestern hatte einer Pizza mit Pommes drauf. 😵

stundenglas antworten

Simmy

(@simmy)

Beigetreten : Vor 2025 Jahren

Beiträge : 2518

30. Juni 2019 21:23

Ja genau. War auch eher ein Versuch, hat mich selbst erstaunt.

Pommes? Werden doch labbrig oder?

simmy antworten

stundenglas

(@stundenglas)

Beigetreten : Vor 17 Jahren

Beiträge : 4769

30. Juni 2019 21:33

Die Pommes sahen eigentlich ganz knusprig aus.

stundenglas antworten

Simmy

(@simmy)

Beigetreten : Vor 2025 Jahren

Beiträge : 2518

30. Juni 2019 21:50

Schmeckt vielleicht auch besser als man denkt.

simmy antworten

Silverchair85

(@silverchair85)

Beigetreten : Vor 21 Jahren

Beiträge : 725

30. Juni 2019 23:12

Veröffentlicht von: @stundenglas

Gestern hatte einer Pizza mit Pommes drauf.

Es erschreckt mich selber, aber ich finde: Das darf man nicht 😀

silverchair85 antworten

stundenglas

(@stundenglas)

Beigetreten : Vor 17 Jahren

Beiträge : 4769

30. Juni 2019 23:14

Es war auf jeden Fall kommunikativ. Wir waren der Ansicht, es fehlten Ketchup und Mayo für "Pizza Pommes Schranke". 😀

stundenglas antworten

Silverchair85

(@silverchair85)

Beigetreten : Vor 21 Jahren

Beiträge : 725

1. Juli 2019 0:16

😀

silverchair85 antworten

stundenglas

Themenstarter

Beiträge : 4769

30. Juni 2019 23:23

Wraps
Ein faules Sommertagsessen - dank gekaufter Fladen - mit Hummus, Bohnen, frischem Gemüse. 🌯

stundenglas antworten

Silverchair85

Beiträge : 725

1. Juli 2019 0:16

Sandwichtoast
Mozzarella-Frischkäse-Tomate-Pesto (hätte ne Prise Salz verkraftet)
Hähnchenbrust-Ajvar-Cheddar-Frischkäse

silverchair85 antworten

stundenglas

Themenstarter

Beiträge : 4769

1. Juli 2019 12:14

Bitte folgen! 😊
[url= https://community.jesus.de/forum/ansicht/thread.html?ctrl [post_uid]=12663076]Klick[/url].

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