Was kocht, bratet, grillt, frittiert, dämpft und schmort ihr denn so im November? Der Herbst ist da! Der Himmel tiefblau oder wolkenverhangen, es stürmt, die Tage sind merklich kürzer geworden. Das letzte Laub verfärbt sich, der erste Frost kommt. Ist jetzt bei euch die Zeit für deftige Eintöpfe gekommen? Habt ihr in der Küche die Kohlsaison eröffnet? Kocht ihr mit frisch gesammelten Nüssen?
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Wrap
Mít Tomatenhummus, Salat, Mais, Tomate, Gurke, Couscous.
Chicken crossies und Pommes
War mit dem Patenkind unterwegs und dann gibt es auch mal ne Pommes, wobei der Ketchup wichtiger zu sein scheint als die Pommes 😀
Unfassbar wieviel Pommes in eine 4 jährige rein passen
Wirsing mit Geflügelkassler und noch irgendwas dazu.
Da hab ich mich noch nicht ganz entschieden - Nudeln, Kartoffeln oder Hirse steht zur Wahl.
Pinia sei Dank
Liebe Pinia, der Tag heute war geprägt von deinen Ideen.
Zu Abend gab es die eingelegte Lende, sau lecker! Wir hatten Curcumareis und Chinakohl dazu, und der Rest der Lende wird nun tatsächlich nochmal eingefroren, davon werden wir demnächst nochmal satt.
Ja, und zum Kaffee waren recht spontan meine Eltern da - zu spontan für nen ordentlichen Kuchen. Da ich gestern von der Gemeinde ne Tüte geschnitten Weißbrot mitbekommen hatte, hab ich daher dann statt Kuchen nochmal nen Scheiterhaufen gemacht (was soll ich mit protestantischem Brot in meinem katholischen Haushalt auch sonst anfangen).
Ja nu, wir hatten nen kulinarisch sehr wertvollen Tag, danke dir, Pinia!
Rösti
aus dem Ofen mit Käse, Mais, Ei und Zwiebeln.
War etwas viel Fleisch in der letzten Zeit.
Mittagstisch..
..gibt es morgen, vermutlich vom Italiener.
Habe heute keine Lust mehr einzukaufen und was vorzubereiten.
Heute gab's die Reste von gestern - war immer noch lecker.