Kochen im Oktober 2022
Na, was landet bei euch so Interessantes auf den Tellern? ☕ 🍔 🍵Â
Schreibt doch bitte die Gerichte fett markiert, das wĂ€re toll und ĂŒbersichtlich. Das "@ Name" könnt ihr rauslassen, ist ja fĂŒr uns alle, nur beim Antworten auf jemanden ist das fĂŒr die Benachrichtigung wichtig. Rezepte dann auf Nachfrage.
Na dann, auf gegenseitige Inspiration. đ
Wir sind Suppenfans... heute haben wir die GemĂŒsesuppe mal etwas schĂ€rfer gewĂŒrzt und zusĂ€tzlich von den eigenen Erbsen hineingetan.
@deborah71
wir sind auch allesamt Suppenfans, besonders die Enkel.Â
Heute gab es KĂŒrbissuppe, und zwar nicht aus dem langweiligen Hokaido-KĂŒrbis, sondern aus der BischofsmĂŒtze.Â
Diese hat einen sehr nussigen Charakter, die Suppe Ă€hnelt einer Maronencreme.Â
Sonst gebe ich manchmal Orangensaft zur KĂŒrbissuppe (ergibt eine fruchtige Note), diesmal kamen lediglich KĂŒrbiskernöl, einige geröstete KĂŒrbiskerne und leicht geschlagene Sahne dazu.Â
Die Familie hat so "zugeschlagen" (jeder mindestens 2 Teller voll), dass hinterher keiner mehr so richtig Appetit auf den Rest hatte.
Das Suppenuniversum ist klasse 😎Â
Jetzt bin ich erstmal zu google geflitzt, wie eine BischofsmĂŒtze aussieht. Könnte sein, dass der hier mal unter den ZierkĂŒrbissen lag....bewusst habe ich ihn noch nicht gesehen. Ich werde Ausschau halten. MaronencremeĂ€hnlich .... das wĂ€re sehr lecker....
Danke fĂŒr den Tipp 🙂Â
Nudeln mit KrabbenrĂŒhrei fĂŒr den einen, Nudeln mit Mexicana-TomatengemĂŒse fĂŒr den anderen.
gestern habe ich gekocht bekommen sozusagen; da ich ein wenig krĂ€nkel gerade, hatte sich eine Schwester entschlossen, mir eine Suppe vorbeizubringen, am Ende waren es drei gute Dinge (weil alle guten Dinge nun mal drei sind đ ):
ein Glas Wirsingkohleintopf, ein StĂŒck frisch gebackenes Brot und ein StĂŒck frisch gebackenen Apfelkuchen
Shepered's Pie
Ganz klassisch.Â
Focaccia verde mit Salat
War mit einer Freundin was essen.
Helles Hefebrot, belegt mit gegrilltem GemĂŒse, FrischkĂ€se und dazu einen kleinen Salat.
War defintiv das teuerste belegte Brötchen ever, aber dennoch sehr lecker.