Kochen im September...
 
Benachrichtigungen
Alles l├Âschen

Kochen im September 2022

Seite 7 / 7

Deborah71
Themenstarter
Beitr├Ąge : 23267

Hallo ihr kreativen Mahlzeitenk├╝nstler 🙂┬á

Herbstk├╝che, Erntek├╝che, Jahreszeitenvorlieben, was landet auf eurem Teller?

 

Wie gehabt,  wirkt es übersichtlich und anregend, wenn der Name des Gerichtes fett gedruckt ist.

fr├Âhliches Schmausen allerseits

Antwort
91 Antworten
tristesse
Beitr├Ąge : 19271

Bl├Ątterteigzopf

Capreserart. 

Einfach, schnell, lecker. 

tristesse antworten


Blackhole
Beitr├Ąge : 1134

Curryhuhn mit Woknudeln

Sehr s├Ąttigend.

 

200 g H├╝hnerfleisch klein schneiden und in Erdnuss├Âl mit in Ringe geschnittenen Fr├╝hlingszwiebeln, einen TL Senfk├Ârnern und ein wenig Estragon braten. Mit etwas Wasser aufgie├čen, H├╝hnerextrakt oder H├╝hnerfond dazu, weiterk├Âcheln lassen. Knofel kleinschneiden und rein. Eine halbe Dose Kokosmilch rein und weiterk├Âcheln lassen. Eine Mango entkernen, h├Ąuten und kleinschneiden. Rein und weiterk├Âcheln lassen. Immer wieder gut umr├╝hren. Dann gelbe Currypaste rein und kr├Ąftig r├╝hren. Am Ende Woknudeln dazu und diese garkochen lassen. Ihr k├Ânnt nun entweder Suppe oder Eintopf draus machen, je nachdem wie viele Woknudeln ihr nehmt.

 

Mit gr├╝ber Currypaste und Ente statt Huhn ist es auch sehr lecker, aber da sollte man die Mango weglassen.

blackhole antworten
1 Antwort
tristesse
(@tristesse)
Beigetreten : Vor 2026 Jahren

Beitr├Ąge : 19271

@blackhole 

Klingt echt lecker. Vor allem die obstige Note da drin. An sich bin ich ja nicht so daf├╝r, s├╝ss und herzhaft zu mischen, aber zu Curry passt es.

tristesse antworten
Deborah71
Themenstarter
Beitr├Ąge : 23267

Wer m├Âchte die Oktoberk├╝che er├Âffnen?

deborah71 antworten


Seite 7 / 7
Teilen:

Hey du!

Dieses Forum ist f├╝r dich kostenlos.
Das funktioniert nur, weil uns treue Menschen regelm├Ą├čig mit ihrer Spende unterst├╝tzen.
Bist du dabei?