Alles vom Braten, Backen, Brutzeln und Schmausen 😊
Bambussprossen mit Nudeln durcheinander
Nudeln kochen
währenddessen
Öl
Zwiebeln
anbraten
Bambussprossenstreifen zufügen
Curry, Veggie-Rub, Knoblauchgranulat, Pfeffer, Salz
Granatapfel-Essigsirup
etwas Soyamilch
dünsten
zuletzt
gekochte Nudeln unterrühren
hab ich mir heute mal mitgebracht aus der Bäckerei
vegan, mit Möhren, Maismehl und Körnern
Erste Geschmacksprobe: schmeckt sehr gut
Mal schauen, ob das morgen auch noch so ist
Schüttelpizza
Mal ausprobiert und ist gelungen 😊
Apfelpfannkuchen
Zwei Portionen:
410 ml Sojamilch
125g Schär Mehl glutenfrei
2 EL Ei-Ersatz
1 Prise Salz
3 EL Agavensirup
1 großen oder 2 kleine Äpfel in Scheiben geschnitten zum Belegen
Sonnenblumenöl für die Pfanne
Honig zum Drüberstreichen auf dem Teller
Weißkohl-Pfanne und Waffeln mit Kirschen
hatten wir gerade.
Für uns Hauptgang und Dessert, für die Kinder nur süß.
Joghurtkuchen
Hab heute gleich nach der arbeit gebacken. am liebsten würde ich etwas vom cake probieren, aber ich hab ihn jmd versprochen und da kann ich doch nicht einen angeschnittenen kuchen mitbringen.
Das rezept ganz simpel:
ein joghurtbecher naturejoghurt (150gr)
Mit dem gleichen becher restliche zutaten abgemessen
1.5 becher zucker
3eier
1becher rapsöl
3becher mehl
1beutel Backpulver
1 zitrone (abgeriebene schale)
Alles zus in einer schüssel, mischen und in die cakeform füllen
Bei 160grad umluft 45 min backen