Frohes neues Küchenjahr allerseits 😊
Lasst uns an euren Ideen teilhaben. Schreibt den Namen des Gerichtes in die Überschrift wie bislang und schon kann einem das Wasser im Mund zusammenlaufen und die Kreativstube im Hirnskastel anspringen
Gnocchi Bolognese
mit frischen Tomaten und Zucchini.
Ein gekochtes Ei, etwas gurke, cherrytomaten und salat gabs auch dazu
Kuchen und Fisch
Das Mutterschiff hatte Geburtstag. Es gab einen Marzipan-Apfel-Mürbeteig-Kuchen, Käsesahne mit Mandarinen und ohne und Dinkelberliner mit Pflaumenfüllung.
😀 Das war sehr lecker.
Abends gab es dann nur ein knuspriges Schlemmerfilet aus dem Ofen.
Heute gehen wir mit der Familie zum mongolischen Buffet. Ich glaub ich bekomm da bald einen eigenen Stuhl 😀
Möhren-Kartoffeldurcheinander und Zwiebelhähnchen
😀
Dicke Bohnen und Salat
Danach ein Straciatella Eis
Eine gute Tasse Kaffee
Variation der Asiatischen Gemüsesuppe
https://www.chefkoch.de/rezepte/203511085823137/Asiatische-Gemuesesuppe.html?portionen=2
ganz fein geschnittene Kartoffeln statt Glasnudeln
1 Zwiebel und 1.5 EL Zwiebelblüten
Gemüsebrühe statt Hühnerbrühe
Stärke war durch die Kartoffeln nicht nötig
Steinpilzpulver statt Mu-Err-Pilze
