Alles vom Braten, Backen, Kochen, Brutzeln, Salzen, Pökeln, Räuchern - essen und genießen
Test
Forum schon repariert?
Nudelauflauf und Karotten-Apfel-Rohkost
gabs heute.
Das ist gut vorzubereiten - und ich konnte weiter Wände streichen.
Samosas
Kleine, chinesische Teigtaschen mit Gemüse gefüllt aus der Heißluftfritteuse. Mochte ich, waren nicht so mächtig und schön knusprig.
Griechischer Kartoffelauflauf
mit Hackbällchen, Feta, Tomaten und Zwiebeln/Lauchzwiebeln mit einer Ei-Schmandsauce.
Hefewaffeln mit Kirschen und Sahne
gabs heute. - Diesmal im Waffeleisen für belgische Waffeln gebacken.
Die Kinder haben schon beantragt, ich soll künftig immer Hefewaffeln backen, die seien besser als die mit Rührteig.
Kohlrabi und Fenchel
mit Zwiebeln, Kartoffeln und Hackbällchen im Ofen geschmort. Etwas Hefeschmelz und Milch dazu, mit Pfeffer, Salz und Musskatnuss abgeschmeckt.
War lecker.
